Descrizione
Tecnico
Ingredienti: Crocus sativus biologico (100% zafferano)
Zafferano: un prodotto unico
Mantenere l'unione dei tre stimmi, caratteristica fondamentale per determinarne la purezza e garantire l'originalità del prodotto. Le magnifiche proprietà dello zafferano lo rendono una spezia versatile utilizzata in diversi campi.
Accoppiamento: Lo zafferano è molto utilizzato in cucina per aromatizzare ed esaltare salse, pesce ed è utilizzato anche in pasticceria.
E in alcuni piatti come: zarzuela ai frutti di mare, zuppa di pesce, paella allo zafferano, noodles tradizionali in casseruola, solo per citarne alcuni.
Produttore: Safra del Montsec
Origine: Sant Esteve de la Sarga (Lleida)
Conservare in un luogo asciutto e protetto dalla luce.
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