Nel contesto di una maggiore attenzione per l'ambiente e di uno sforzo crescente per ridurre l'impatto umano dannoso sul pianeta, dobbiamo parlare di prodotti biologici in Spagna. Quelli che nascono nel massimo rispetto della terra e dell'ecosistema. Pertanto, attività come l'agricoltura biologica sono una pratica sempre più comune. Il nostro Paese è tra i primi 5 produttori al mondo che seguono quella filosofia su cui anche noi scommettiamo Fatto in Spagna.

Pertanto, in questo articolo vogliamo spiegare con cosa sono esattamente cibi e bevande timbro ecologico che puoi trovare nel nostro negozio. Così come altri prodotti che hanno il concetto collegato di essere biodinamica. Qualità e conservazione dello spazio naturale si uniscono in una parola ogni giorno più presente nel settore agroalimentare mondiale. Perché il futuro della Terra è in gioco.

• Cosa significa ecologico?
• Il concetto di biodinamica
• Leader europei nella produzione
• Scommettiamo sui prodotti biologici in Spagna

Cosa significa ecologico?

Prima di entrare nell'argomento, vi ricordiamo che il termine ecologia Viene da due parole greche: oikos (casa) e logos (scienza). Pertanto, è il file conoscenza della casa in traduzione letterale. Questo lega tutti gli esseri viventi tra loro con il luogo in cui vivono e, portare quel concetto verso il terreno che ci occupa, significa conoscere molto bene il nostro pianeta, da dove tutto nasce.

I prodotti che riusciamo a coltivare e raccogliere dall'ambiente naturale devono rispettare quell'ambiente da cui nascono. senza danneggiarlo. Tutto in modo che sia possibile mantenere un file ciclo sano con quella zona di produzione senza danneggiare la natura a un livello più globale.

In breve, si tratta di produrre qualcosa rispettando l'ambiente durante tutto il processo. C'è un normativa Europeo che include i requisiti che un prodotto deve soddisfare per essere coltivato, lavorato, manipolato e confezionato senza usare prodotti chimici (fertilizzanti, erbicidi, pesticidi, ormoni, additivi ...).

Per quelli prodotti biologici in Spagna Rispettalo, dal campo alla tua tavola vengono sottoposti a controlli esaustivi che garantiscono che lo siano privo di quelle tossine. E, quindi, che sono anche più sicuri per la tua salute. In termini di maggior apporto di nutrienti, va notato che diversi studi hanno confermato che questi alimenti hanno più vitamine e minerali. Anche le sue qualità organolettiche sono generalmente meglio conservate, cosa che puoi apprezzare nel suo aroma e sapore.

Il concetto di biodinamica

Nell'ambito del rispetto ecologico il ciclo naturale di produzione che trasforma le risorse in autentiche protagoniste affinché il terra, la flora e fauna promuovere dal loro rinnovamento al loro continuo benessere. Questo è positivo per il diversità biologica e aiuta anche a prevenire la scomparsa delle specie. Ebbene, tutto questo è legato a un concetto che può essere presente anche nel settore agroalimentare.

Ci riferiamo alla agricoltura biodinamica, che è un'attività in cui un complesso armonia tra la terra, le piante, gli animali e l'essere umano. Ma in un modo che tutti questi agenti si completano e si avvantaggiano a vicenda. Sono claves sia preparazioni medicinali con verdure che processi agricoli guidati dalle stelle. UN perfetta comunione tra natura e contadino che dà origine a questo tipo di pratica ecologica con una certa essenza emotiva anche di massimo rispetto.

Leader europei nella produzione

La Spagna continua ad essere il primo paese in Europa con la più vasta area dedicata all'agricoltura biologica con oltre 70 milioni di ettari. Un fatto di ecovalia estratto dall'ultimo rapporto annuale presentato nel 2020 che ribadisce l'elevato impegno nazionale in questa attività. In tutto il mondo, il nostro paese occupa il quarta posizione con il uliveto, la vigneto e il cereale a capo dell'agricoltura biologica.

Ora, entrambi i file allevamento di animali Come altri settori legati al mondo vegetale e animale, hanno aggiunto forze a una produzione scommettendo su quella filosofia. La crescita di prodotti biologici in Spagna È così inarrestabile che il loro consumo è addirittura progressivamente aumentato. Negli ultimi sei anni, 6 consumatori su 10 Sono passati ad acquistarli al posto di quelli tradizionali.

Scommettiamo sui prodotti biologici in Spagna

En Fatto in Spagna Non siamo stati ancorati ai prodotti convenzionali e abbiamo un'offerta crescente di quelli che lo hanno timbro ecologico. Quindi, scommettiamo sul qualità ma anche a causa del trasparenza e la valorizzazione del bisogno di cura dell'ambiente. I produttori che condividono la nostra visione ci forniscono ottimi cibi e bevande.

nella sezione vini Possiamo parlare di una varietà di cantine che producono vini rossi, bianchi e spumanti di altissimo livello. Oltre ad essere ecologici, alcuni provengono da coltivazione biodinamica anche. Una caratteristica differenziale che puoi trovare anche in alcuni oli extravergine di oliva che abbiamo per te come quello di Castello Canena.

Altre categorie ti permettono di gustare cremoso e squisito patè di verdure o frutti di mare, così come le cozze preparate in diverse ricette. Trova anche nel nostro negozio sorprendente salse come la salsa gialla di la sarita e il zafferano coupé di Safra del Montsec. Anche cioccolatini e biscotti per addolcire il tuo palato abbiamo per te.

Insomma, scegli anche te prodotti biologici in Spagna che sono e saranno ancora più importanti. Prova le sue magnifiche qualità nutrizionali per mangiare bene ma rispettando l'ambiente.

AUTORE: Iván Sevilla, giornalista esperto di contenuti digitali e audiovisivi. Specializzato in gastronomia e sport. Giornalista televisivo.