Salchichón di ghiande 100% iberico, Enrique Tomás

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Enrique Thomas

80 g.

Il dolce salchichón di ghiande di Enrique Tomás ha un sapore delizioso adatto a tutti i palati. Inoltre, nella sua preparazione viene utilizzata carne di alta qualità insieme ad una miscela di spezie in cui spiccano i grani di pepe nero, che conferiscono al prodotto il caratteristico profumo e sapore che lo identifica. Qualità 100% Iberico de Bellota. Black Label, la più alta distinzione di qualità iberica. Enrique Tomás utilizza un processo produttivo tradizionale sempre al servizio dell'eccellenza. Made in Spain Gourmet garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola

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Descrizione

La salsiccia iberica 100% di ghiande

Il re della salsiccia è senza dubbio il Salsiccia iberica colare, che possiamo trovare nel formato di salchichón iberico cular come in candela, più fine o allungato. E lo proponiamo anche affettato. Apri e vai. La nostra salsiccia iberica 100% di ghiande è di altissima qualità, perché proviene dai migliori maiali iberici al 100%. La salsiccia iberica di ghiande ha una qualità e un prezzo, determinati dalla materia prima utilizzata. Gli eletti in Prodotto in Spagna Gourmet, Sono quelli che hanno utilizzato la più alta percentuale di carne iberica e meno pancetta.

Tecnico

Ingredienti: Maiale magro e spezie, tra le quali spicca il pepe nero al chicco.

Produttore: Enrico Tommaso.

Origine: Spagna

Informazioni nutrizionali:

Valore energetico per 100 g di prodotto finale: 472 Kcal / 1956 Kj
Grassi: 39,4 g
Di cui saturi: 16,94 g
Carboidrati: 2,6 g
Di cui zuccheri: 2,2 g
Proteine: 26,5 g
Sale: 4 g

Conservazione: Conservare in frigorifero e togliere 1 ora prima del consumo.

Nota di degustazione: Sapore delicato e poco invasivo.

Nota di degustazione:Tradizionale, attento, squisito. Il suo colore e la sua brillantezza derivano dal budello naturale, dalla carne delle parti migliori del maiale iberico e dalle spezie sempre naturali. Ogni pezzo è un lavoro artigianale, diverso dal resto. Succoso e di buona consistenza. Soda e mielata, la sua pasta è così caratteristica per il grasso magro e molto fuso dei pezzi nobili con cui è realizzata. Intenso. Si mantiene fino alla fine del retrogusto con note ben definite. Si percepisce l'odore della carne iberica di qualità e delle spezie 100% naturali. Una vera tradizione. Al palato è sincero e gustoso. Offre un singolare equilibrio tra magro, grasso, pepe nero e il resto delle spezie. . Il suo sapore evoca il passato, è puro e diverso, con carattere. Persistente e fine.

Contenitori / imballaggi: è confezionato sottovuoto.

Accoppiamento: En Prodotto in Spagna Gourmet Consigliamo di abbinarlo a vini Verdejo come Menade o curioso e spumanti premium. Anche vini fruttati e olorosi come quelli di Lustau. E sempre accompagnata con pane a lievitazione naturale, o qualche cracker, e un filo d'olio extravergine di oliva sopra il pane o i cracker, va benissimo. Ricordatevi di aprirlo e lasciarlo riposare su un piatto o su una piastrella per circa 30 minuti in modo che raggiunga la temperatura ambiente. In questo modo ritroverai in bocca tutte le note del suo fantastico sapore.

Pura gastronomia spagnola.

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Come selezioniamo gli insaccati di Made in Spain Gourmet

Selezionare solo le salsicce iberiche con etichetta nera ti garantisce il prodotto più unico e unico della gastronomia spagnola e, sebbene le altre categorie offrano buoni prodotti, nulla può essere paragonato a un salchichón iberico di ghiande.

L'alimentazione dei maiali iberici al 100% della razza iberica che abbiamo in Prodotto in Spagna Gourmet Sono stati nutriti solo mangimi naturali, pascoli naturali e ghiande.

I maiali di razza 100% iberica vengono allevati in libertà, durante la stagione montanera, l'ingrasso dei maiali. Dove possono raggiungere fino a 180 chili. Questa libertà dà loro relax e una qualità di vita unica, che è evidente nella qualità della carne.

Una salsiccia 100% iberica ha solitamente una stagionatura minima di 6-8 mesi.

Perché la salsiccia 100% iberica è l'unica scelta di Made in Spain Gourmet

Se stai cercando una salsiccia Iberico puro al 100% di ghiande , è perché sei un consumatore esigente e lo sai vuoi il meglio Un prodotto esclusivo dove la cosa più importante è la sua massima qualità. E il loro prezzo?Il migliore sul mercato perché arriva direttamente dal produttore, uno dei migliori del nostro paese, il più professionale e rispettoso delle tradizioni e dell'artigianalità, che è l'unico con cui lavoriamo.

Vuoi coccolarti? Vuoi fare un regalo da ricordare? O semplicemente goditi la vita come meriti.

Prodotto in Spagna Gourmet È la tua casa, il tuo negozio gourmet online di prodotti spagnoli.

Noi lo portiamo a casa e tu devi solo godertelo!!

Ulteriori informazioni

peso	0,15 kg

Informazioni su Enrique Tomás

Se ci chiedessero quale dovrebbe essere il profilo dei produttori spagnoli per vendere meglio i nostri prodotti all'estero, Enrique Tomás sarebbe sicuramente sul podio. Una persona con più di 40 anni di esperienza nel settore, e che ha capito fin dall'inizio a Badalona nel negozio che vendeva salsicce, che il prosciutto iberico era un prodotto diverso, e che bisognava dare una proiezione speciale.

Sapendo che in Spagna è molto difficile creare una vera classificazione del prosciutto, ha saputo farlo perfettamente, sotto l'egida della sua azienda, agglutina le 4 migliori denominazioni di origine del prosciutto spagnolo secondo i diversi gusti: Guijuelo , Extremadura, Jabugo e Pedroches. E, naturalmente, con quella proiezione internazionale, e con più di 100 stabilimenti in tutto il mondo, a poco a poco sta ottenendo quello che ha sempre proclamato, che il prosciutto iberico è il miglior prodotto gourmet del mondo ”.

Ma oltre al prosciutto è riuscita a dare spazio al resto dei prodotti iberici e che insieme ad un packaging molto bello, ogni giorno ha una produzione più internazionale.

Grazie a questa visione, i suoi prodotti possono essere degustati in Europa, Stati Uniti e Asia. Averti come partner in MadeinSpain.store è un onore e ci riempie di soddisfazione. La qualità dei suoi prodotti, il meglio del meglio. E puoi gustarlo, la sua gamma extra, nel nostro negozio gourmet online.