米国: スペインのグルメ製品の絶好のチャンス

はい、そこが市場です スペインのグルメ製品 彼らは焦点を合わせなければなりません。その多くの理由をこれから皆さんに明らかにします。私たちは知識と確信をもってそれを言います。誰も私たちにお金を払っているわけではありません。私たちはスペインとその生産者を愛しているからそう言っていますし、スペインが最も成長する市場であると100％信じています。

初めて見たときから スペイン製 La 2（スペインの XNUMX 番目の公共テレビ チャンネル）で、グルメ製品で米国を征服することが、私が叶えたい夢だと気づきました。 ホセ·アンドレス、有名なスペイン人シェフであり、このプログラムの主催者（ちなみに、資金はスペイン人ではなくアメリカ人のお金で賄われていました）により、私たちの国が北米人に知られるようになりました。 「スペイン製」は、2008 年 XNUMX 月に米国で公開され、全米の PBS ネットワークで放送されました。ボストン、ロサンゼルス、シカゴ、ダラス...– そしてそれは単なる料理番組や旅行番組をはるかに超えたものとなり、何百万もの北米の視聴者が視聴する我が国の文化へのユニークな窓となりました。ホセ・アンドレスが扉を開きましたが、予想に反して、中程度のブランドや製品がアメリカ征服を目指して登録しましたが、まったく知られていないだけでなく、アンドレスの教えと比較すると、そのグルメの質には疑問がありました。 「メイド・イン・スペイン」はスペインの製品を紹介する回または章で続きました。

スペイン製品の輸入業者が設立され、一部は成功しましたが、製品の大部分は輸出されました（そして輸出されています）。 彼らはグルメとは言えません。そのビトラを所有しているのはごくわずかで、彼ら（生産者）が自ら米国に上陸し、全米に拡大するために地元の流通業者と交渉します。しかし、アメリカ国民は未だにそのことを知りませんし、ましてや認識することはありません。 スペインのグルメ製品。また、それらを識別できる標準化された属性がないため、認識できません。スペイン語の大間違い！例えば品質シールなど ブランド スペイン グルメ (例を挙げると) そうすれば、アメリカの流通業者は当社のグルメ製品の優れた品質を認識するでしょう。

スペインのグルメ製品生産者は、まさにそのタイプの販売業者を見つけるのが非常に困難に直面しています。 グルメチャンネル。より実現可能なのは、自分たちの影響力のある地域でこれらの製品の拡大を阻止するために、地元での流通を主張する代理店や大規模店舗を見つけることです（これもブランド側の大きな間違いです）。そして彼らにとって最も重要なことは、製品の差別化、彼らにとって重要なのは、彼らが目にするものです。 包装、そしてそれが言うなら スペイン産ムール貝 マティス社などの5ドルのムール貝は、同じくスペイン産の他のムール貝（コンサーバラなど）が口径（サイズ）に応じて14ドルから​​30ドルかかることを理解していません。 好奇心旺盛な, ロイヤルスペインコンセルバ, アグロマー保護区 o ノサ缶詰.

シールなどは必要ありません。 ガリシア起源なぜなら、彼らはそれについて知りませんし、誰もその導入に影響を与えていないからです。そのシール その製品の法的原産地を保証しますに入力したものに加えて、 包装。したがって、多くの場合、重要なのは販売業者の価格であるため（グルメチャンネルに適さない販売業者は理解されています）、スペインのグルメ製品の需要は非常に困難になります。しかし、繰り返しますが、それは需要がないのではなく、紹介経路が間違っているからです。

ここで スペイン製グルメ は、ブランドが次のことを可能にする独自の人脈ネットワークを構築しました。 スペインのグルメ製品 常に持っていること、それは フィードバック 店舗市場から デリカテッセン グルメレストランに合わせてカスタマイズした戦略を立てます。なぜなら ネットワーキング 米国で成功するためには間違いなく不可欠であり、それを要求しなければなりません。 パートナー 彼らは手を携えて進むことができるのです。

それも適切な導入とその後のリピート販売チャネルを生み出すための重要なポイントの1つです。明らかに、ブランドに関する知識の貢献がない場合、(ブランド認知度) と製品 (製品の認知度）販売チャネルに向けて、どのようにしたいのか教えていただけますか？魔法や神の摂理によって、それは文字通り不可能です。まずそれがある 知識を伝達する、もう一度あなたにそれを要求してください パートナーそして、それをアメリカのプロのクライアント、繰り返しになりますが、グルメなクライアントに送信する方法が知られているということです。 はい、グルメの皆さん、 アメリカだから騙されるなんて信じないようにしましょう。彼らは一般的に非常に知的な人々であり、ヨーロッパで何が「起こっている」のかについて知識があります。フランスとイタリアには我々よりも大きなアドバンテージがあることを忘れないでください。彼らを過小評価せず、彼らにトリックを提供しましょう。彼らが必要としているのは、 本当のグルメのアドバイス。製品の起源とその用途から、品質証明書とその準備まで。つまり、私たちが販売する商品の真の専門家になる必要があります。なぜなら、何よりも、製品の価値を説明する方法を知っており、それを北米の人々の心に届ける方法を知っているとき、最終ステップである試してみると、そこですでに品質を確信しているからです。量の交渉だけで終わります。

En スペイン製グルメ私たちは、米国の商業協力者やその専門的な顧客（デリカテッセン店など）とビデオ通話を行ったこともあり、そこで展示されている商品について説明し、多くの質問に答えてきましたが、その中で最も関連性の高い質問には常に答えています。当社の製品の食べ方、製品、最良の提供方法は何ですか。私たちはそれを共有するのが大好きです。そこで私たちは、スペインのグルメ製品の新しいアンバサダーと直接かつ感覚的な方法でつながっているからです...そしてそれが私たちの秘密の1つです。

スペインの美食を中心に、最も重要なグルメの質を追求した新しい美食プロジェクトが毎日作成されています。だから私たちは四風にこう言います。 この北米市場では需要が高まっています、そして供給が不足している、非常に不足しているため、スペインのブランドに巨大な成長の機会が生まれていること。

私たちの本来の市場であるヨーロッパ以上に、単純な理由で、ヨーロッパもスペインの高い品質に恣意的に反する偏ったコミュニケーションによって汚染されており、それは他国がグルメ分野での競争力を失わないように、そしてスペイン製品を販売する他の国々が競争力を失わないようにするためでもあります。スペインの最高のものを提供しないでください。なぜなら、彼らは単にその方法を知らないだけで、グルメとして平均的な品質の製品を販売しているからです。認められないのは スペイン製グルメ.

人口300億人以上の市場で、銀行に40万ドル預けている人が500.000万人以上、大きな購買力を持つ200.000万人以上のスペイン人が住んでおり（そして増加傾向にある）、5年には2023万人以上のアメリカ人がスペインにやって来た（70%増） 2022 年との比較)...、米国に賭けるよう誘うすべてのデータ、そして スペイン製グルメ あなたはそれを見つけるでしょう パートナー 理想的

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