カディスクロマグロは、世界で最高のマグロと見なされています。 その品質と味はそれを比類のないものにします。 El Ronqueoは、カディスのバルバテにある会社で、1980年以来、ユニークで伝統的な方法で缶詰のマグロを製造してきました。 彼女が現在コミュニティと共有しているMadeinSpainの発見。 楽しめ !!
このサラダは、準備が非常に簡単ですが、同時に非常に栄養価が高く、非常に健康的です。 シャビ・ラフエルタは、XNUMXヶ月の間に見つけられる製品を使用しているため、一年中作ることができるレシピを提供しますが、春、特にトマトがより良い夏にそれをお勧めします。
2人用の材料
- のボテ ElRonqueoの赤いマグロの腹
- 1 Aguacate
- 2見るTomate
- s / c エコロジカルナチュルビーオイル
- s / c ナチュルビースパイスと塩
- s / c NaturvieのPedroXimenez Vinegar
精緻化
- まずトマトをくさびに切り、皿にのせます。
- その後、アボカドを開いて細かく切り、トマトの周りに配ります。
- エルロンケオマグロの腹のボトルを開けて、トマトとアボカドの上に注意深く置きます。
- 最後に、Naturvie種の塩と同じくNaturvieの有機EVOOで料理を仕上げます
- すべてが完璧にメッキされており、優れたプレゼンテーションが施されています。
そして、それは食べる準備ができています!
著者:Made in Spain GourmetのCEO、イスラエルロメロ。