私たちスペイン人は売り方を知りません。 いいえ、投資したくありません

私自身がスペイン人であるという結論を導き出すのは容易ではありません。 Made in Spain Gourmet はそのグループで認知されているとは感じていませんが、それは国として私たちが従う傾向です...そしてそれは長く続いているようです.

優れた製品と非常に魅力的なパッケージを備えたEVOO会社との出会い。 「イスラエル、あなたのプロジェクトは非常に興味深いものですが、私たちは製品に多額の投資を行ってきましたが、今ではマーケティングに投資することができません。 売り上げが上がったら、それについて見ていきます」 驚くべきことに、車を組み立てて、ガレージに放置してタチアオイを育てているようなものです。 もう一つの例。 生産者ではなく、専属販売者である非常にプレミアムな製菓会社。 「コミュニケーションに投資する スペイン製グルメ グロソモードであっても、彼らは私のためにどれだけの売り上げを生み出すでしょうか? で、いつまで？」 私たちは占い師ではないと彼らに言います...今のところ、私の答えはいつも同じです. 売上ゼロ 連絡なくして売上なし. さらに別の例。 最も重要なスペイン製品の XNUMX つの生産者は、「はい、ヨーロッパで販売しましたが、彼らが私たちから買いに来るからです。 しかし、ヨーロッパで独自の国際販売を展開することは考えていません。」 彼らは素晴らしい製品を持っており、それ以上影響を与えることを望んでおらず、市場が指示するものにすべてを任せています.

そして、私たちと一緒に仕事をするために受け取ったノエで本を作ることができました. プロジェクト/現実で スペイン製グルメ. なぜなら？ 簡単で快適な答えは、「私たちは他の人（特にイタリア人）のように自分自身を売り込む方法を知りません。彼らは知っています…そして私たちは知らないのですか？ ええと、私はそのマントラに完全に反対しています。 歴史は私たちの味方です。 私たちは501年前にスペインからグローバリゼーションを開始したと信じています。確かにポルトガル人のビジョンを持っていました。 フェルナンドデマガジャネス. アメリカ大陸の発見から 531 年が始まったことは言うまでもありません。 それ以来、スペインを世界有数の大国として台座の上に置く貿易ルートを作成しています。 ええと、これは夢だったようで、今日私たちが生きているのは悪夢のようなものです.

もちろん、私たちは最高のように販売する方法を知っています. もちろん、もちろん、必要なときだけです。 ちなみに、私から購入した人はかなり多いという説があります。 そして、すべてがそろっていてなかなか抜け出せない国での暮らしの快適さが生み出す効果には、習慣がなくて失われてしまうスキルがあるということです。 そして積極性のためには、不変で、落ち着きがなく、順応せず、時代の変化に適応する習慣を持つことが不可欠です。

さて、スペインは観光の巨人の 3 つで、過去 10 年間でトップ XNUMX に入っています。 何百万人もの人々が私たちの最愛のユニークな国を訪れ、数百万ユーロを滞在に残しています。 もちろん、決して過小評価されていない素晴らしい料理をお楽しみください。 レストラン、倉庫を埋め、fを通じて知る良い経験、ワークショップ、 ショークッキング 私たちのグルメ製品。 このパノラマを見ると、商業的な努力をほとんどせずに「あなたを買う」ため、販売の態度が複雑であることがすでに理解できます。 そして、それは弱点ではなく、まったく逆で、私たちにとって非常に有利な点です。 何が起こるかというと、私たちはその成功を飲みすぎて酔ってしまい、短期主義を超えて見ることができなくなります. ほとんど何も投資せずにすべてを満杯にすることで、レストランが製品を購入するなど、敷地が破裂するという陶酔感により、スペインのグルメブランドはほぼ独占的にこの市場に目を向けます.

そうではなく、その潮流に抵抗し、国際的になった人がいることを私たちはすでに知っています. しかし、それらは非常に少数です。 したがって、製品を販売するのではなく、配置しました。

「イタリア人は私たちよりもはるかに売れているということであり、私たちは売り方を知らないということです」と聞くのにうんざりしています。 彼らが私たちよりもはるかに売れているのは事実ですが、それは適性ではなく態度です。 cに基づいて有罪判決 彼らの製品が世界で最高であること、そしてそれが彼らがそれを伝える方法です。 その上、 恒常性 新規顧客を納得させるには、XNUMX 回のインパクトで十分だとは思えないため、これは不可欠です。 私たちは、私たちの利点と独自性を伝えるメッセージを常に主張しなければなりません。 大変な仕事ですが、海外で成功するには不可欠です。 この仕事をディストリビューターの手に委ねることは、私たちにとってブランドにとって自殺行為であり、本当に当然のこととして扱われる機会がないからです。 それができるのは私たち自身だけです。

私たちの地中海の競合他社は、国際市場に投資し、国際化するために私たちから製品を購入することさえあります。なぜなら、それが持続的かつ多様な方法で成長する唯一の方法であることを知っているからです.

プロのブランディング計画なしに、すべてを国内市場と国際ルーレットに任せていると、あなたは追放されます. 私たちが最高の製品を持っていると信じているなら、私たちはそこに出て、私たち自身の武器でそれをすべての人に証明する必要があります. しかし、そのためにはお金を投資しなければなりません。 そして、すべてが崩壊します。 ブランドは私たちにそれを行う時間を求めます。 何時に？ 競争があなたにそれを与えるということですか？ あなたのスペースを通過する毎日は競争によって占有され、もはやそれを回復することはできません.

国際化はすぐにはできません。 ただし、どの市場に注力するかを決定する必要があります。 ヨーロッパ市場は、私たちの多くのブランドにとってまだ未知の世界であり、まさに彼らが注力すべき場所です。 しかし、そのためには、製品の品質とその品質のレベルで、質の高いコミュニケーションに投資する必要があります。 包装. 一部が完了し、他の部分が完了していないことが理解されていないためです。

例として私たちを見てください。 スペイン製グルメ それはヨーロッパではなく、私たちが到達したい市場でした. 私たちは製品を持っていて、私たちがしたことは、さまざまなヨーロッパ市場にアプローチすることでした。 フランス, ドイツ, イタリア, ベルギー y オランダ. として？ まあ、ポジショニングとコンテンツ（もちろん彼らの言語で）にお金を投資して、毎日働かなければならないスペースを手に入れましょう。 しかし、それが私たちに与えてくれたのは顧客であり、高品質の製品と信頼できるアドバイザリーサービスを望んでいたより多くの顧客です. そして、私たちはそれを達成しました。

今、私たちは店舗にますます近づき、私たちのグルメ製品の品質が優れており、顧客がそれらを知り、楽しむに値するというアドバイスを提供する必要があります.

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