秋がやって来ました！ 色彩豊かな風景、子供時代を思い出させる香り、祖父母の家で暖炉のそばで窓の外を眺め、初雨が聞こえ、風のように耳元でささやくのを楽しむ時期です。
多くの人にとってお気に入りの時間です。子供がいる場合、この時間は公園を散歩したり、カリカリの枯れ葉を踏んだりするのが好きです。 日が短くなり、暖かく着込む必要がありますが、急いでいると、常に適切な服を着ているとは限りません。 このため、街から戻ったらすぐに、コートの役割を果たすワインのボトルを開けるのが最善です。 ここでいくつかを選択します プレミアムワイン のカタログから MadeinSpain.store、この季節を無事に乗り越えます。
- アマンシオ - シエラ カンタブリア (DOCa. リオハ)
- バルバス・クリアンサ 18ヶ月 (DO. リベラ・デル・ドゥエロ)
- リザーブ 2012 シリーズ ハビエル・オチョア (DO. ナバラ)
- アバダル 3.9 (DO.プラ・ド・バージュ)
- フィゲラのフォント、2017 (DOCa.Priorat)
- アルマスカラ・マハラ・シロップ (DO. ビエルソ)
1. アマンシオ - シエラ・カンタブリア (DOCa. リオハ)
100年に植えられたブドウ畑からのテンプラニーリョ1975%。ヘクタール当たりの生産量は低く、ビオディナミによるブドウ栽培とフレンチオークの新樽で24ヶ月熟成。 心地よいタンニンと熟したトーストした果実の最後の香りを持つ、まろやかで力強いワインです。 珍味を楽しむのに最適です。
2. バルバス・クリアンサ 18ヶ月 (DO. リベラ・デル・ドゥエロ)
バルバス家は 1777 年からワインに専念してきました。200 年は早いと言われますが、地域のワイン遺産の世話に数世代の人生を捧げた家族の遺産を享受できることは、敬意を表するに値します。 彼らのワインを楽しむことは常に喜びであり、この素晴らしいクリアンツァは常に成功を収めています。 家族の秘密、粘り強さ、忍耐力、幻想、仕事、努力、そして何時間にもわたる献身。 滑らかな中口、長くエレガントな余韻を持つ赤。 ボトルを買うだけで不足しないようにしてください。
3. リザーブ 2012 シリーズ ハビエル・オチョア (DO. ナバラ)
家族の7世代に敬意を表した革新的なワイン。 エレガントで、自然の声に耳を傾けることを知っている人の忍耐強く造られたこの赤ワインは、まさにこの時期にぴったりです。 セラーでXNUMX年間熟成させた成熟したワインは、オチョアのキャラクターの最も魅惑的な部分を見せてくれます。 時を超えて記憶に残り続けるという使命を持って生まれたワイン。
4. アバダル 3.9 (DO.プラ・ド・バージュ)
栽培されている区画を忠実に反映した高級エステートワイン。 ボデガス アバダルは革新性と現代性を備えたバージュのワイン造りの伝統を強化することに取り組んでおり、ユニークな個性を持っています。 丁寧に造られた結果、バルサミコとブラックカラントの香りを伴う長い余韻を持つ、幅広いワインが生まれました。 暖炉に火をつけ、ソーセージやチーズを準備して、その瞬間に夢中になるためのワイン。
5. フィゲラのフォント、2017 (DOCa.Priorat)
クロ フィゲラス ワイナリーが生産する、特異なプリオラート。 12Lのフレンチオークで500ヶ月熟成させた、フレッシュなアタックと野生の野生果実の香りを持つワイン 高貴な性格を持つグラスの女王、アン・カナンが造るこのワインは、一度ワインを飲むと飽きが来ないほどの甘口ワインを生み出します。口の中で皮膚が逆立ちます。 ボトルを飲み終えると、次はいつ飲めるのかと自問するでしょう。
6. アルマスカラ・マハラ・シロップ (DO. ビエルソ)
美味しい食べ物を愛し、センスの良いハビエル・アルバレスは、ポンフェラーダで自身のブドウ園プロジェクトを始めました。 ワインが大好きな彼は、パートナーと一緒にベルシアの伝統的な品種を使ってワインを造っています。 ハラベの場合はメンシア100％のワインです。 この家の特徴である優しいタンニン、風味が第一の要件となり、味覚には贅沢が必要ですが、このワインならそれを実現します。 風邪や喉の痛みに対するチキンスープの魔法のように、あらゆる病気を治すワインです。
著者： ゾルタン・ナギー
