アルベキーナ EVOO と海洋プランクトン、カスティーヨ デ カネナ

説明

テクニカルシート

プロデューサー： カスティーナデカネナ
起源： ウベダ（ハエン）
バラエティ： アルベキーナ

テイスティングノート： プランクトンが浮遊している明るく濃い緑色のオイル。 海の鼻と口の中で最大の表現力を持っていますが、この水産物と新鮮なオリーブジュースの結合の結果として、他の独特で驚くべき感覚が現れます。これにより、緑とフルーティーなノートが積極的に強まります。緑藻、ヨウ素および甲殻類の強度。

とてもフレッシュでエレガントで、バランスの取れたマイルドでスパイシーな苦味がすぐに消えます。 海の塩辛い思い出とのバランスがとれた口当たりはとても甘いです。

ペアリング： シーフードリゾット、魚介類、マグロのタルタルソース、マヨネーズ、ビネグレットソース、パスタ、セビチェ

100gあたりの栄養情報：
エネルギー値 – 3700 Kj / 900 Kcal
脂肪-100g
そのうち飽和-15g
炭水化物-0g
そのうちの砂糖-0g
タンパク質-0g
塩-0g
オメガ3-0,62％
オメガ6-13,51％
ビタミン E – 14g* (1 サービング、大さじ 1 杯で 29 日推奨量の XNUMX%)

* EUによるXNUMX日あたりの推奨量。
光や熱を避けて涼しい場所に保管してください。