説明
エクストラ バージン オリーブ オイル (EVOO)、100% バイオダイナミック、オーガニック、ビーガン。
テクニカルシート
プロデューサー： カスティーナデカネナ
起源： ウベダ（ハエン）
バラエティ： アルベキーナ
テイスティングノート： フレッシュで生き生きとした表現力豊かなアルベキナエクストラバージンオイルは、草本の香り、オリーブの葉、グリーンアーモンド、アーティチョークで際立っています。
オレイン酸の割合が高いため、非常に構造化されています。 高い持続性と調和。
ペアリング： サラダドレッシング、野菜のグリル、野菜クリーム、フレッシュチーズ、白身魚、鶏肉に最適です。 ポリフェノールの含有量が高い（760 ppm、うち436はバイオフェノール）。 抗酸化剤の割合が高い。
100gあたりの栄養情報：
エネルギー値：3700kj / 900 Kcal
脂肪：100 g
飽和したもの：15g
炭水化物：0 g
うち糖：0 g
タンパク質：0 g
塩：0 g
ビタミンE：20 mg *（200IR）
* EUによるXNUMX日あたりの推奨量。
光や熱を避けて涼しい場所に保管してください。
イスラエルロメロ –
私が土地の産物を楽しんだとき、ウエルバでの私の日々の多くを思い出させるオイル。 庭のトマトやサラダと組み合わせるのは素晴らしい選択です。