説明
アンチョビフィレ (Engraulis encrasicolus)
アンチョビの酢漬けは私たちの美食の古典であり、食卓に並ぶスター前菜の XNUMX つです。 単独で、またはおいしいフライドポテト、ピクルス、少しの赤ピーマンまたはオリーブを添えて、 酢のアンチョビ それらは非常に食欲をそそる食べ物ですが、もちろん健康にも良く、糖尿病、関節炎、うつ病、喘息、炎症性病状、循環器系などのさまざまな症状と戦うのに有益です。
テクニカルシート
成分: アンチョビフィレ(Engraulis encrasicolus)、エキストラバージンオリーブオイル(EVOO)、ワインビネガー、海塩
アレルゲン: 魚とその派生品
ペアリング: パプリカやスライスニンニク、パセリなどを添えて味わうのがおすすめです。 そして室温で服用してください。 ポール&ピッパのようなクラッカーや美味しいパンの上に乗せるのが理想的です。 グルメなレタスとおいしいトマトのサラダに最適です。 もちろん、美味しい白ワイン、ペネデス、ベルデホ、アルヴァリーニョと合わせてもいいですし、プレミアム カバ、ベルモット、ラ ムンディアルのようなフリザンテもいかがですか。これらはすべてここで見つけることができます。 スペイン製ストア。
プロデューサー: アンチョビ MA: レヴィラ
起源: サントーニャ(カンタブリア)
栄養情報:
- 100gあたりのエネルギー値:194Kcal/811kJ
- 脂肪:11,3 g
- 飽和したもの:1,8g
- 炭水化物:2,0 g
- そのうちの糖:<1 g
- タンパク質:22,2 g
- 塩:4,0 g
35ºCを超えない涼しく乾燥した場所に保管してください。
カドゥシダード: 製造から4年
イスラエルロメロ –
素晴らしい。シェレスを一杯飲むと、完璧な食前酒になります。