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スモークパプリカの塩フレーク、ナチュルビー

スペインの旗
ナチュラヴィー

270 g

エストレマドゥーラのもう一つの特徴的な要素であるパプリカデラベラは、どんな食事にも特別でおいしいタッチを与えるこのグルメジャーを形成するための重要な成分でした。 ウエルバのサリナス・デ・イスラ・クリスティーナで作られた塩フレークは、カセレス州のラベラ地方の甘くて燻製されたパプリカで味付けされています。

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説明

テクニカル

成分: 塩フレーク。 ベラパプリカ。

ペアリング: その最も古典的な使用法であるガリシアの「プルポ・ア・フェイラ」は言うまでもありません。 よく調理してみじん切りにしたタコに塩フレークをのせ、ナチュルビーエクストラバージンオリーブオイルを少しずつ加えます。

プロデューサー: ナチュラヴィー
起源: グアレーニャ(バダホス、エストレマドゥーラ)

栄養情報:
0,5gあたりのカロリー:1,5Kcal

脂肪:0,0 g
砂糖:0,0 g
タンパク質:0,0 g
ヨウ素:0,22 g

カドゥシダード: 18ヶ月。
乾燥した場所に保管し、光から保護してください

追加情報

重量0,35キロ

Naturvieに関する情報

Naturvieのデリカテッセンは、我が国で開拓されたモデルであるコスメティックスタイルのジャーに包まれています。 パッケージの安全性を管理および向上させるために、ラベルシールを追加します。

デリカテッセンは、手作業で再現された伝統的なレシピに基づいており、その結果は、過去の最も本格的な味を彷彿とさせます。

Naturvieには500ヘクタール以上の土地があり、15種類以上のオリーブ畑を栽培しています。100年の年齢を判断するのがほぼ不可能な古代のコルネズエロス、アルベキナやマンサニージャカセレーニャなどのXNUMX%国産品種です。

さらに、作物の近代化により、何年も前に、ギリシャのコロネイキやイタリアのフラントイオなどの品種を持つエストレマドゥーラのパイオニアになりました。

その目的は常に、手作業による収穫によってオリーブを選択することにより、最高品質のオイルを実現することでした。

農場に独自の製油所があることで、彼らは自分たちが処理する果物の選択を世話することができます。 このプロセスから得られた純粋なオリーブジュースの品質は、彼らが毎年市場で継続することを可能にしました。

Finca "El Hoyo"は、バダホスのオリバデメリダの自治体にあり、シエラデルコンデの麓にあり、太陽に面しています(38o 46 '06 "N、6o 07 '05" W)。 地球への愛、野原への愛、オリーブの木立への愛は、この地域に息づいています。

気候、土地、水、太陽、食べ物など、すべてが石油に影響を与えます。フィンカエルホヨでは、XNUMXつのシエラの間に位置しているため、周囲よりも穏やかな気候になります。 さらに、湿度を維持する石の地面のタイプとさまざまな種類のオリーブの木は、並外れた油を生産することを可能にします。 ただし、高品質のオイルを作成する方法はXNUMXつしかありません。それは、プロセスのすべての段階で注意、愛情、献身を注ぐことです。

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