180 g
Rafa Gorrotxategi は、厳選されたアーモンド、卵黄、砂糖を使用して、驚くような食感の美味しいソフト ペストリーを手作りしています。 その主な成分のために、私たちはそれらが私たちの バスクマカロン、卵白の代わりにアーモンドと卵黄を 45% 使用しています。
デザートに、コーヒーのお供に。 美味しくてたまりません。
グルテンフリー
11,50€
テクニカルシート
成分： アーモンド（45％）、卵、砂糖、ブドウ糖シロップ、安定剤：ソルビトール、コーンスターチ、食塩、保存料：ソルビン酸
アーモンド、卵、砂糖の両方が含まれているため、成分と形状がマカロンに非常に似ています。 ゴロッチャにはアーモンドがXNUMX倍含まれており、マカロンの卵白の代わりに卵黄が含まれています.
25℃以下で保管してください。
最高の品質。
プロデューサー： ラファ・ゴロチャテギ 1680
原産地：トロサ（バスク地方）
カドゥシダード： 18の月
直射日光を避け、乾燥した場所に保管してください。
| 重量 | 0,300キロ |
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ラファ・ゴロチャテギはゴロチャテギ家の三代目。 子供の頃から、彼はオーブンと絞り袋の間で暮らしてきました。
24 歳のとき、彼は父親のホセ マリ ゴロチャテギと一緒に工房で働くことに専念し、ドイツ、フランス、および全国でさまざまな菓子とチョコレートのコースを受講しています。
その Rafa Gorrotxategi ブランドは、品質と革新の飛躍です。 職人の菓子を高級料理のレベルに引き上げることを目的とした新製品と革新的な組み合わせで私たちを驚かせます.
彼は何年もの間、高級チョコレートには謎がないと私たちに示してきました。
Made in Spain Gourmet では、人間的価値を私たちに伝え、情熱、才能、専門的な卓越性を通じて最高の製品を手に入れる人々に尽力しています。 Rafa Gorrotxategi 製品をご紹介できることを大変誇りに思います。
イスラエルロメロ –
XNUMXつだけ食べるのは難しい。 温かいお茶と良い本で、午後を過ごします。