説明
Fichaテクニカ:
材料:地中海サバの卵(サバ(Scomber scombrus)、オリーブオイル、塩)
プロデューサー: タリファキャナリー
出身地:タリファ(カディス)
特徴: 正味重量:120 g //排出重量:68 g
栄養情報(100grあたり、排出)
- エネルギー値:375 Kcal / 1553 kJ
- 脂肪:33g
- そのうち飽和:4,6g
- 炭水化物:0,0g
- 食物繊維:<0,10g
- たんぱく質:19g
- 塩:0,9g
地中海の最高の味わいは、 スペイン製グルメ 自宅で。
サバの卵は薄くて柔らかい天然の膜に包まれて提供されます。 わずかに白っぽい黄色がかった色をしています。 脂ののった魚特有の強烈な香りと、特にサバのような均一で心地よい味わい。 オリーブオイルを染み込ませたザラザラとした食感です。
鉄分、カルシウム、タンパク質、ビタミンが高濃度に含まれています。 卵はオメガ 3 の最良の供給源の 30 つです。卵から検出された脂肪酸の XNUMX% 以上が EPA と DHA でした。
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
カドゥシダード: 製造から5年。
イスラエルロメロ –
私は昔から卵が大好きで、この場合、タリファ産のサバは、クラッカーに添えたり、レタス、トマト、おいしいアボカドと一緒に地中海サラダに添えたりするのに最高の珍味です。