オーガニックメナード白ワイン

重要なのは、伝統と技術を組み合わせてブドウの木を甘やかすことです。 それは、環境が提供する資源を活用し、伝統的な文化的実践を通じて環境を世話するために、環境との同盟を模索することです. Menade では、化学処理を他の処理に置き換えています。 ナチュラルテクニック植物の浸出液（イラクサ、シナモンなど）やホエーなど、土壌、つる、酵母をより尊重しています。 メナードのぶどう園に生息する昆虫は、敵ではなく、害虫を防ぐための忠実な味方です。 最初に彼らは芳香抽出物に引き付けられて捕食者として行動し、次に昆虫と爬虫類が調和して暮らす芳香植物でいっぱいの受粉園である「ホテル」で休息します. 農場の生態系は、ぶどう畑に生息する生物多様性を改善するために、一連の低木と可動樹木で完成されています。 一年中生きているカスティーリャ イ レオンの 40 種以上の多特異性庭園がワイナリーを歓迎します。 これらすべての実践は、ワインの最終結果に影響を与えます。 彼らはワインを作る アレルゲンとヒスタミンを含まない. これらすべてのメカニズムを通じて、メナードは生態学的ラベルを超える一歩を踏み出しました. それらはもはや緑ではなく、自然です。

40種が生息する場所

ボデガス メナーデ ポリネーション ガーデンとも呼ばれるこの庭園は、カスティーリャ イ レオンの在来種が一年中生きている大きな多種性庭園です。このため、あらゆる種類の昆虫のための大規模な花の回路を開発するために、多年生植物とカウダ種が使用されてきました。 、昆虫学的に優れた品種を探しています。

素晴らしい 昆虫ホテルには40種が含まれています 生態系のさまざまな層の代表。 下の平面では、地面に、ラベンダー、セージ、またはさまざまな種類のローズマリーなど、茎が小さく芳香性のある種が植えられています。

中程度のレベルでは、 ワイルド ローズ、レッド ラベンダー、ブラックソーン、ニワトコ、ワイルド ブランブル、とりわけ。

ボデガス メナードに設置された植物や樹木は、切り刻まれた根、つまり強化された根系を持つ屋外作物から来ています。 地域の気候特性と環境を尊重しない文化的慣行のために、進行中の砂漠化が特徴の地域で研究された環境回復手順。

最大のメナード ポリネーション ガーデンはルエダのワイナリー施設の近くにありますが、敷地内のさまざまな区画に他の小さなホテルもあります。

これらのマイクロエコシステムの作成は、 他の昆虫を捕食する昆虫や鳥の生息地、房に有害. つまり、花の種は「隠れ家」になり、環境の豊かさを改善し、動植物のバランスをとります。

気候特性と環境を尊重しない文化的慣行により、砂漠化が進行している地域で研究された環境回復手順。

メナード農園

メナードは生命に満ちています。私たちは、人間が XNUMX 日かけて取った環境に貢献したいと考えています。

毎朝彼らはカップルに迎えられます ザモラナ種のロバ、ザモとラナと呼ばれる絶滅の危機に瀕しています。 多くの喜びをもたらし、私たちが作成している小さな生態系をさらに生き生きと保つのに役立つXNUMX頭の貴重な長髪のロバは、昆虫を引き付け、有機肥料を利用することができます.

の仲間 ロバの滞在はニワトリとガチョウです、動植物が調和して生息する生息地を促進するために成長し続けるメナード ファームの一部です。 ライフサイクル。

大陸性気候

DO Rueda は海抜 700 ～ 870 メートルの高さで、寒く非常に長い冬に耐え、短い春には遅い霜が降り、暑くて乾燥した夏に耐え、不運な嵐によってのみ変化する、平坦だが高い土地があります。 この要因により、ブドウの木は、ヨーロッパの他の地域よりも、下層土の奥深くに水資源を探すようになります。