Cada día estamos más felices por lo que hacemos. Dar a conocer productos desconocidos a personas que lo agradecen. Compartir historias de productores que ayudan a su divulgación internacional, y sobretodo, generar una comunidad de personas que saben lo que quieren y cómo lo quieren. Nuestra comunidad crece día tras día, de manera transversal, España, Portugal… resto de Europa y Estados Unidos. Éste mercado, es particularmente apreciado por nosotros porque creemos que les debemos explicarles correctamente qué son los productos gourmet españoles y porque son los mejores del mundo. Y por ello, tenemos el privilegio de compartir con profesionales norteamericanos este conocimiento, a partir del 18 al 21 de mayo en la más importante feria de alimentación que se organiza allí, la National Restaurants Association Exhibition.
スペイン製グルメ estará presente con un stand propio, con el objetivo de enseñar a los norteamericanos nuestros excelentes productos y porqué son únicos. La clave de nuestro éxito es dar a conocer lo mejor que se elabora en España, y facilitar su obtención. Sin más. Iniciamos un mes de mayo el de 2024, y como cada inicio de mes, te sugerimos algunos de esos productos imprescindibles.
5月の必需品をご紹介します。
楽しんでください!!
スペイン製は高品質だからです。ナバレティント ドングリで育ったイベリコ産 100% ハム
スペイン美食の正真正銘の宝石であるこの 100% イベリコ産ベジョータハム パタ ネグラ DO エストレマドゥーラは、牧草地でのびのびと育てられています。最低でも36ヶ月の治癒期間があります。これらのハムは、その遺伝学が本物であることと、ひづめにある立派な杖の代名詞です。味わうと、感覚を呼び覚ます一連の知覚が生まれ、その比類のない味わいが強化されます。花束”。このカテゴリーのハムは、一日中いつでもお楽しみいただけます。非常に冷えたブリュット レゼルヴァ カヴァとの組み合わせをお勧めします。完璧な組み合わせです。これらは、イベリコ規格に従って認定認証機関によって完全に認証された、100% イベリコ ベジョータハムです。 ナバレティントはおそらくスペインで最高のイベリコ豚農場です。 とても澄んでいる。 2000 年に、エストレマドゥーラ州の牧草地にドイツの最先端技術を統合するプロジェクトからその旅が始まりました。彼らは、その資格を持つ優れた遺伝学と健康という XNUMX つの R&D&I プロジェクトによってサポートされています。 特別衛生保護農場と遺伝子選抜農場.
メリット赤ワイン、ペリネ ワイナリー
Merit, expresión del suelo típico de llicorella del Priorat llevado a la botella, resultado de un coupage principalmente de merlot y syrah, junto con garnacha y cariñena. Las uvas fermentan juntas, a medida que se recogen, en su punto de expresar la fruta roja fresca. Este vino, color brillante rubí y profundo, expresa la añada en muchos aspectos. La nariz es deliciosa, aunque también delicada, con mucha fruta y un final fresco y agradable. En boca esto se traduce en la integración de las notas de sotobosque, con toques sutiles de hierbas silvestres y recuerdos terrosos. Los viñedos de ペリネット comprenden tres grandes visiones del Priorat histórico. El conjunto del proyecto permite a las viñas de Perinet dar forma a un nuevo equilibrio de estilos en la elaboración del vino. Esto hace que la autenticidad del paisaje se transmita en diferentes vinos de la finca, siempre ligados al clima y al suelo de pizarra del Priorat. En スペイン製グルメ、熟成チーズや赤身の肉と一緒に食べるのがおすすめです。
オーガニック アルベキーナ EVOO セット ドリ
オリーブをはじめ、リンゴ、バナナ、アーモンドなどの果実のフルーティーな味わいで、ほのかな甘みがあり、苦みや辛みはありません。この品種のオリーブから作られるオリーブオイルは、その概念と構造が繊細です。油 セット・ドリ son fruto de unas olivas de producción ecológica seleccionadas previamente en finca y posteriormente en catas y クーパージュ de los diferentes lotes en bodega. Sus olivos crecen en el prelitoral mediterráneo, entre el mar y la sierra. Junto a estas fincas cuentan con un moderno molino de aceite, lo que permite iniciar la trituración justo después de la recolección y, por lo tanto, sacar el máximo sabor de sus aceites. Sus aceites Set son fruto de olivas de 100％有機生産、連続したテイスティングとブレンドで以前に選択されました。いつも新しいパンと一緒にいただくのはもちろん、サラダの仕上げやタルタルステーキ、さらにはチーズとの組み合わせもおすすめです。 EVOOはあなたの料理を改善するだけです。
ガリシア産ムール貝のピクルス、ラ・キュリオサ
まさにガリシア・リアスの王と言えるでしょう。これらのムール貝のピクルスは、ガリシア州ポンテベドラの有名なアローザ河口の最高の場所にある筏で獲れたものです。選んだものをオリーブオイルで揚げ、手作業で丁寧に包装し、
天然パプリカ、黒コショウ、クローブ、月桂樹の葉などの天然素材をベースにしたピクルスを一枚ずつまぶします。原産地、トレーサビリティ、最高の品質を保証するメキシヨン・デ・ガリシア保護原産地呼称を取得した絶妙な製品です。これらのムール貝は、酢の風味を伴うピクルス風味を与え、前菜としてゲストにこれまでにないほど楽しんでいただけるでしょう。ムール貝はたくさんありますが、最高のものを求めるとき、本当に何があるかを選ぶ方法がわかります。上質なルスタウ ベルモットと組み合わせてください。
楽しんでください!!
スペイン製は高品質だからです。
