全国生産量の80％を占めるこの果物は、今日収穫できる最も貴重な産物のXNUMXつになりつつあります。 その収益性と巨大な潜在的な国際需要のためです。

• とても健康的な食べ物
• オーガニックピスタチオ: 私たちの選択
• 本物のオーガニックピスタチオ：プレミアム品質

スペインは、自生地の農産物に加えて、他の緯度の農産物や食品を適応させるための優れた実験台でもあり、後者にはグラナダのマンゴーや地中海沿岸全域のアボカドがあります。 乾燥気候、湿潤気候、地中海気候、大陸気候、大西洋気候…オアシス、行きましょう。

そしてピスタチオも同じ道をたどります。 将来性のある新興作物です カスティーリャ·ラ·マンチャ。 収益性、価格の高さ、この地域がピスタチオにとって有利な気候条件（湿度が低く、降水量が少ない）が、農家がこのナッツに賭けるのを促す要因となっています。 今後数年間、この傾向はさらに拡大し、スペインは ヨーロッパ全土で有機ピスタチオの生産をリードする国の一つ。

とても健康的な食べ物

ピスタチオは、優れた栄養特性と優れた利点を備えたドライ フルーツで、地中海でのピスタチオの栽培は数十年にわたって絶えず成長しており、その豊富な生産量は特別な方法で開発された高品質の作物の結果です。 国内生産量の 35% 以上がすでにオーガニックであり、この分野で我が国が最大の力となり、我が国がまだ得られていない国際的なリーダーに昇格するはずです。

タンパク質が重要であり、植物性脂肪は健康的（コレステロールを含まない）なので、かなりの割合の食物繊維を忘れずに心臓の保護に推奨されます。 におすすめです 地中海式ダイエット健康的で栄養素が豊富であることで知られ、その主な化合物の XNUMX つは心臓の動脈を脂肪の蓄積から保護するルテインです。

オーガニックピスタチオ: 私たちの選択

ピスタチオ農園が有機農園になると、その果実は有機農業のカテゴリーに含まれ、農薬、肥料、あらゆる種類の化学製品や植物検疫製品の使用が避けられます。

このように、有機ピスタチオは環境を尊重し、自然が有機栄養素と認可された農薬を使用した果物です。

果実の外観はほとんど同じです。 有機ピスタチオは収穫ごとに異なりますが、少し黄色がかって見える場合があります。 非有機物は通常、収集されてから包装される前に、殻を透明にし、漂白するために化学製品で処理されます。 このため、有機ピスタチオには斑点があったり、殻がわずかに黄色がかったりすることがありますが、これはまったく正常で自然なものです。

ピスタチオは、夏の高温と冬の低温という極端な気象条件に非常に強い木であるため、半乾燥地で生育します。そのため、乾燥した暑い気候が理想的な生育環境となります。 そしてカスティーリャ・ラ・マンチャ地方、この場合はトレド県、私たちはパートナーを見つけました。 本物のオーガニックピスタチオ.

本物のオーガニックピスタチオ：プレミアム品質

これらのナッツは、その風味、食感、栄養価により世界中で愛されています。 他のスペイン製品と同様に、当社の製品の品質は単純に優れています。 の場合 本物のオーガニックピスタチオ, それはその創造者であり創設者の秘密のレシピであり、 フアン・モンレアル 彼は私たちを含む私たちに熱心に説明し続けていると。 ラ・マンチャの自分たちの土地にピスタチオを植えるというビジョンを持った完全な家族経営（両親と子供たち）です。 そして、私たちが非常に明確にしているのは、その目的は、 世界で最高のピスタチオ、環境に配慮した持続可能な農業と量より質を優先します。クライアントは誰でも良いのではなく、何よりも品質と環境への配慮を重視する人であるべきだからです。

フアンには家族がいて、ラ・マンチャを再び世界地図に戻すというこの挑戦をサポートしてくれています。 キホーテ。 今、マンチェゴのピスタチオは世界に進出しており、 スペイン製グルメ 最高品質の製品であるため、これに貢献します。

ピスタチオの品種です ピーター＆カーマン、ネイティブの木の足付き コルニカブラ.

これらのピスタチオは、生産に適した非常に肥沃な土地で、乾燥した理想的な気候で栽培されています。 具体的には、カスティージャ・ラ・マンチャ、トレドのビジャフランカ・デ・ロス・カバレロスにあります。 モンレアル家は、世界で唯一の品質と風味を持つ優れた認定ピスタチオを取得することを目的として、エコ持続可能な農業システムでピスタチオの木を大切に育てています。 スペイン産の本物のピスタチオ.

ピスタチオはそのまま食べるだけでなく、健康的な料理の味方であり、サラダに入れることもできます。 豆類 y マグロの腹 例）料理の仕上げに（フムス）、甘いレシピに（ケーキ、ヌガー、職人のアイスクリーム）、要するに、間違いなく市場で見つける最高の果物の一つであるこのスペインの果物を楽しむためのさまざまな可能性があります。そしていつものように、 スペイン製グルメ、保証付きで、より身近なものになります。