MadeinSpain.storeで生後XNUMXか月になり、スペインの美食シーンで光と影を見つけました。 そして、なぜ私たちが国際市場でより多くの存在感を示さなかったのかについての私たちの質問の多くは、一方では私たちを驚かせ、他方では私たちを悲しませた例で払拭してきました。
スペインは違う！ はい、それはトピックですが、それは多くの真実を持っています。 非常に奇妙な年に、新しい状況に満ち、行動する方法を知るための歴史的なプロトコルがないので、私は MadeinSpain.store隣に スヴェタ・クロリベツカヤ、このエキサイティングなプロジェクトのパートナーであり共同創設者であり、プレミアムスペイン料理の美食製品を国際市場のトップに引き上げることを目指しています。 私たちが現在行っているこの最初のフェーズでは、私たちがこの道で自分自身を見つけている光と影は、 スペイン製。 そして、私たちは自分の車輪に棒を置くのが大好きなので、私たちは違います。 品質管理がないことで品質管理が目立つセクターを見つけることは、奇妙であると同時に哀れなことでした。 非常に不明確なラベル付けであり、何よりも（実際の）品質を向上させたいという願望はありません。
エクストラバージンオイル
最もひどいセクターのXNUMXつ。 それは成功するためのすべてを持っています：世界で最高の製品、最高の生産、そして征服する未来。 オリーブオイルが力を与えられる広告キャンペーン（流行語）から始めて、まさにそのように、最高の最高のものとして。 しかし、 エキストラバージン, 唯一無二。 もうXNUMXつは、申し訳ありませんが、純粋なゴミです。 スーパーで精製オリーブオイルのような名前を見ると面白いです。 したがって、消費に適しているためには、彼らは一連の合格しなければなりません プロセス 化学的および物理的 それは作ります 洗練された その欠陥のある特性を排除します。 問題は、これらのプロセスのほとんどで、オイルにその健康的な特性の多くを提供する物質も排除されることです。
そして、良い、王冠の真の宝石、 エキストラバージン、それは私たちの健康に不可欠な製品として実際にはほとんど知られていません。 の生産者/ブランドを集めて保護する私的な協会はまだ見つかりませんでした（私はすでにそれが存在しないとあなたに言っているので） スペイン語EVOO。 私が見たのは、国際的または輸出的なイニシアチブは魅力的ですが、最も明白なもの、つまりスペインのEVOOを称賛し、広め、保護することに失敗しています。
を擁護し、投影する協会を作成することはとても難しいですか？ スペインのプレミアムEVOO?
間違いなく、それはセクターが統一されていないことの最も明確な例です。 異なる原産地保護指定でさえ、そのようなプレミアムEVOOを促進するために国際的に共同行動を起こすことはありません リキッドゴールド 純粋なスペイン語.
MadeinSpain.store：最高のものを選択してください
国際市場と私たちの可能性を知って、私たちは旅行仲間として、外国市場を優先する企業を望んでいます。 スペイン それは国内市場として推進しなければなりませんが、外部では彼らは私たちをはるかによく理解するでしょう。 品質は横断的であり、それが本来あるべき姿で投影された場合、 真実を前に、未来は私たちのものです。
無秩序なセクターを前提とし、均一な方向性がないため、私たちは、彼らに会ったらすぐに恋に落ちる生産者を見つけるという計画を立てました。 非常に厳しい要件の作成、まもなくお知らせするより重要なプロジェクトの前置きとして、スペインの地域全体で、そのような特定の特性を備えた企業を追跡していました。
まず、 特別品質の製品、優れた、その卓越したレベルを達成するための背後にある人間の努力が認識可能であり、それがそのグルメレベルを再確認すること。
第二に、 包装なぜなら、それが消費者の目を引き付けないのであれば、優れた製品の使用は何でしょうか？ まあ、まったくそうではありません。 そして、この側面で、私たちは本物のデザインを見つけました。それは、彼らが中に持っていたものを試してみたいという喜びと抑制できない欲求を与えました。
第三に、会社の歴史、 ストーリーテリング、なぜ私たちは製品とそれを代表する会社に恋をしなければならないのですか。
そして第四に、 会社を構成する人々。 私たちにとってこの部分は非常に重要であり、会社の所有者を知ることは私たちと協力するために不可欠です。 私たちは彼らに私たちを私たちの目的にコミットさせる人間の価値観を伝える必要があるので：助けて スペイン 美食のレベルであなたがふさわしい場所にいること。
MadeinSpainブランド
確かに旅行仲間が増えることは間違いないが、成長率の高いセクターであるが、今のところ、以下の企業と共有している。
カタルーニャ
我々は持っている エド・オニール タラゴナから（AriadnaとHerzanがその所有者です）; ノウセゴンズ （アドリア）; もっとMonstseny （ロジャー）、 クロフィゲラス （AnneJósephine）と セットとロス （アルバートとジョルディ）。
エストレマデュー
ナチュラヴィー この地域から選んだ会社です（フェルナンドがオーナーです）。
アンダルシア
世界で最も生産量の多いコミュニティ。 七千 （XNUMX番目）; コルティホデルプラド （アロンソ）; 1948年発煙硫酸 （メアリー）; エクストラ （ホセマヌエル）と カスティーナデカネナ （ルイス）50カ国以上で最も国際的な存在感を持つ会社。
それらのすべては、あるためのすべての要件を満たしています メイドインスペイン。 それは単にです スペインのベスト。
2021年に比べて人の流れが少ない2019年には、主要市場であるヨーロッパ人が自家消費のために石油を必要とするという事実を利用する必要があります。 そして最初のプロデューサーとして、私たちは能力と品質のためにイタリアの指導者を攻撃しなければなりません。 スペインのプロデューサー EVOOプレミアム, ヨーロッパ市場を制覇するのをお待ちしております!!
著者：Israel Romeroは、MadeinSpain.storeおよびRomero PremiumNetworkingのCEOです。 スペイン料理の愛好家である彼の願いのXNUMXつは、それを世界の台座の上部に配置するのを手伝うことです。 教育学と適切な普及の欠如は、私たちがますますより良いコミュニケーションに努めなければならないことを意味します。 そして、彼はそれを手に入れるまでそれをします。
