カディスクロマグロは、世界で最高のマグロと見なされています。 その品質と味はそれを比類のないものにします。 El Ronqueoは、カディスのバルバテにある会社で、1980年以来、ユニークで伝統的な方法で缶詰のマグロを製造してきました。 彼女が現在コミュニティと共有しているMadeinSpainの発見。 楽しめ ！！

このサラダは、準備が非常に簡単ですが、同時に非常に栄養価が高く、非常に健康的です。 シャビ・ラフエルタは、XNUMXヶ月の間に見つけられる製品を使用しているため、一年中作ることができるレシピを提供しますが、春、特にトマトがより良い夏にそれをお勧めします。

2人用の材料

• のボテ ElRonqueoの赤いマグロの腹
• 1 Aguacate
• 2見るTomate
• s / c エコロジカルナチュルビーオイル
• s / c ナチュルビースパイスと塩
• s / c NaturvieのPedroXimenez Vinegar

精緻化

• まずトマトをくさびに切り、皿にのせます。
• その後、アボカドを開いて細かく切り、トマトの周りに配ります。
• エルロンケオマグロの腹のボトルを開けて、トマトとアボカドの上に注意深く置きます。
• 最後に、Naturvie種の塩と同じくNaturvieの有機EVOOで料理を仕上げます
• すべてが完璧にメッキされており、優れたプレゼンテーションが施されています。

そして、それは食べる準備ができています！

著者：Made in Spain GourmetのCEO、イスラエルロメロ。