237 g
最高の海の味はグルメの本場メイド・イン・スペインから。 赤身と脂身の中間の最高級部位の一つです。 タランテッロは、ベントレスカ (半脂肪) よりも脂肪の割合が若干低く、赤みがかった外観、肉厚、素晴らしい風味が特徴です。 カバー液として使用されるオリーブオイルはオレイン酸を提供します。 両方が結合することで、健康に非常に有益な食品が生まれます。
24,95€
Fichaテクニカ：
材料：タランテロ海峡本マグロ（Thunnus thynnus）、オリーブオイル、塩
プロデューサー： タリファキャナリー
起源： タリファ（カディス）
特徴： 正味重量：237 g //排出重量：163 g
栄養情報（100grあたり、排出）
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください
カドゥシダード： 製造から5年
クロマグロはどうやって獲れるの？
見張り員は灯台からマグロの到着を知らせる役割を担っていました。 今日、この物語はタリファ、その製品、その地域、そして人々の遺産の一部となっています。 私たちに物資を供給している艦隊はタリファ沖で活動しています。 強い流れ、豊富な餌、そして完璧な温度を備えたこの場所は、天然クロマグロを捕獲するのに世界でも最高の場所の XNUMX つです。
カディスの海岸を浴びる地中海は、世界中で味わう宝石を提供する宝物のXNUMXつです。 日本のような国は、地中海のこの地域で漁獲されたものよりも優れたクロマグロを見つける方法を知りません。
ブランド タリファキャナリー これは、ラタリフェーニャとマリーナレアルの組合の成果であり、今日ではカディス県に存在する最も伝統的で職人的な魚の缶詰会社です。 外部体験（パッケージング）を改善し、国際的な拡大に着手し、一般の人々がイメージの面でますます要求していること。 100年前と同じ工場で作られ続け、通常の職人の手入れを続けています。
彼らは知識、経験、卓越性を追加し、伝統的で家族的な精神を維持し、100年以上にわたって世代を超えて魚の缶詰への取り組みと献身を維持してきました。
そして彼らは、Made in Spain Gourmetで紛れもないシール、職人による生産プロセスへの取り組み、そして純粋に手作業による魚の処理を持っています。これは、仕事の割合が高いことを意味します。 また、処理時間が長くなります。 しかし、それは製品の卓越性と純度を保証します。 私たちにとって、愛と伝統で作られた品質と製品を大切にする家族経営の会社は、地中海のマグロ、メルバ、サバを世界と共有するためにそれらに参加します。
イスラエルロメロ –
天然クロマグロのこの部分を取った後、残りははるかに低い別の次元に残ります.