トレロ ブリュット ナチュレ 225

トレロに関する情報

トレロ ワインとスパークリング ワインは、厳格かつ情熱を持ってブドウ畑を手入れし、将来の品質を保証するという XNUMX つの主な目的を持って作られています。 それのための：
ブドウ畑の生産量は、冬の剪定と夏の緑の収穫によって制限されます。 春には緑の剪定が行われ、ブドウの特性を集中させ、通気性と日照を良くし、成長を調整します。

カン マルティの不動産は 1395 年以来トレリョ家が所有しており、肥沃なペネデス地方に 135 ヘクタールの敷地を占めています。 当社では白ブドウ品種のマカベオ、チャレルロー、パレリャダ、シャルドネ、スビラット・パレント、赤ブドウ品種のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、シラーを栽培しています。

家族の歴史に関して私たちが持っている最も古い文書は 17 年 1395 月 XNUMX 日のもので、ゲリダの領主がマス・デ・ラ・トレベッラ (カン・マルティの邸宅と彼の邸宅の現在の場所) に住民調査 (人口調査) を設立したと記載されています。マシアス、カン・マルティ・デ・ベおよびカン・マルティ・デ・ダルト）、私の直系の祖先であるジャウマ・ミケルに敬意を表し、「彼のすべての家、建物、畑、ブドウ畑、土地、森林、果樹園、名誉およびその他の所有物、水、水道、入り口」そして、マスに属する、または将来マスに属するであろう出口とそのすべての権利と所有物は、それが何であれ。

何世紀にもわたって、家名は連続的な結婚の結果として変更され、現在のトレロ（22代目に相当）に至るまで、その財産が保存され、祖先の命令を尊重し、「あなたとあなたの後継者は、あなた自身の、孤独な、自然な、私と私の男性、そしてあなたがマスをあなたの家、滞在、住居にすることを願っています。」

最新の話は、2004 年に没後 XNUMX 年を迎えた彼の曾祖父、マルク・ミールに関連しており、彼の寛大さにより、XNUMX 世紀末にこの地域を壊滅させたフィロキセラの疫病の後、ペネデスにブドウ畑を再植林することができました。だからこそ彼は、市庁舎広場の記念碑と彼の記憶を永続させる通りによって、聖サドゥルニ・ダノイアで自分の功績が認められたと考えたのです。

1951 年から、彼の父、フランシスコ トレロは国の経済変化を予期し、家族の伝統的な農業の道をワイン産業化へと導き、カン マルティ エステートのブドウ畑からのブドウを使用してスパークリング ワインとボトル入りワインの生産を開始しました。

2014年以来、すべてが有機栽培されています。 ここからは、この地域の古典的な XNUMX 品種 (チャレルロー、マカベオ、パレリャダ) で作られた長期熟成スパークリング ワインが生まれます。

2019年の初めに、同社はコルパンを構成する他の生産者とともにカヴァDOを放棄した。コルパンは、DOよりもテロワールと質的要求が高いと主張する共同ブランドの方式に基づいて2018年XNUMX月に設立された協会である。 。

現在の生産施設は、敷地内にある XNUMX つの既存の中世農家、カン マルティ デ ダルトとカン マルティ デ ベを活用しています。 後者は屋外パティオの周りに連結されており、XNUMX階が家畜とワイナリー、XNUMX階が住宅、XNUMX階が屋根裏部屋と食料貯蔵庫として使用される古典的な「ブドウ畑の農家」と考えられています。