トーストした卵黄ヌガー、アレマニー 1879

アレマニーに関する情報

ハニーとヌガーのXNUMX世代

モンセックとその並外れた空を見下ろすオスデバラゲール（ラノゲラ）の町では、 TorronsとMelAlemany 甘いものの宇宙を構築しました。 アレマニー家はXNUMX世代にわたって作り続けてきました 職人ヌガー を選択します 蜂蜜 最高の養蜂家の。

Turrones y Miel Alemanyの歴史は、XNUMX世紀の終わりに、Mundeta夫人がこの地域の蜂蜜とナッツでキャラメルを作ったときに始まります。 モンセックは耕作が困難で荒れた地形であるため、この活動は良い選択肢でした。

の差動機能 アレマニーヌガー パスタに特徴的な白を与えるのはXNUMX世紀のレシピによるものです。 スロークッカー、地元のナッツ、 蜂蜜 厳選されたローズマリーは、ヌガーに特別な風味を与える秘密の一部です。

アレマニーは 単花蜂蜜、全国の養蜂家から集められたものです。 アレマニーの革新は、 蜂蜜 付加価値のある、 グルメハニー.

アレマニーヌガーとハチミツは、さまざまな機会にグレートテイストアワードで表彰されています。このアワードは、デリカテッセン食品の世界のオスカーと見なされています。