アメリカ: 難しい? 人脈もロードマップもなければ、ユートピア

ヨーロッパはフランスとイタリアの競合が多い市場ですが、スペインは非常に細分化された市場であり、成長は限られています。 米国におけるスペインは流行しており、潜在的な需要は非常に魅力的です。 しかし、その市場に参入するのは難しいでしょうか？ それを克服するための鍵をいくつか見てみましょう。

約 350 億 XNUMX 万人の消費者を抱える国であり、国際的な生産者にとっては大きなチャンスです。 ここ数十年、米国は 海外からの食料消費が大幅に増加.

しかし、なぜ？ 米国の食品消費において最も影響力のある国民は、50歳以上の国民で構成される「団塊の世代」であり、彼らは可処分所得の70％を自分の管理下、つまり欲しいものを手に入れることができるものを持っている。 また、食を通して健康に気を配る意識が高い人でもあります。

これは、企業が自社の製品によって提供される健康価値を宣伝する必要がある方法の XNUMX つです。 エクストラバージンオリーブオイル、ナッツ、蜂蜜、または天然由来の甘味料（砂糖、人工着色料、グルテンなどの製品は排除される傾向にあります）を使用し、これらの成分を避けるためにラベルを注意深く読んでください。

「ミレニアル世代」もターゲット層として非常に興味深いです。なぜなら、彼らは旅行をしたことがあり、他の料理について学び、インターネットを通じて多くの情報を持っており、新しい製品やよりエキゾチックな料理を試すことに積極的だからです。 食品を購入する際、彼らはオーガニック認証、リサイクル可能な包装、持続可能性をサポートする製品、公正な価格などの要素を重視します。 そのため、私たちは持続可能性への取り組みを伝えるために、特に環境に優しい証明書を備えた製品を彼らに提供する必要があります。 そして、人口が増加しているスペイン人のコミュニティを忘れずに、マイアミには多くの国際コミュニティが住んでおり、100.000万人以上の同胞が、少なからず購買力を持って一緒に住んでいる都市となっています。 それは私たちにとって絶対に譲れないビジネスチャンスです。

したがって、非常に魅力的な市場であると言えます。 スペインのグルメブランド 良好な浸透を導入し生成します。 アプリオリ。

しかし、欧州連合市場で見られる設備は、アメリカ国内でもまったく同じではありません。 国際的な食品を導入するための法律は、特に豚肉などのカテゴリーに関しては厳格ですが、克服できないわけでもありません。 米国への入国よりも税関での問題の方が多いとさえ言えるでしょう。 そうです、私たちの税関はスペインのブランドにとって過剰な官僚主義によってひどい障害となっており、それが彼らの国際化を促進するのを助けるどころか、それを遅らせ、意欲を失わせています。

しかし、官僚的な問題を回避し、何よりも勇敢で頑固な戦略を立てる方法を知っている一部のブランドは、依然として限られた存在感ではあるものの、アメリカは現実です。 最初に述べたように、市場は巨大であり、50 の州が 50 の異なる市場のように機能し、法律や人口動態が異なり、場合によっては互いに矛盾するため、均一なコミュニケーション戦略やマーケティング戦略を立てることは実現不可能であり、まったくお勧めできません。

「攻撃」しなければならない市場は次のとおりであることは明らかです。 ニューヨーク、マサチューセッツ、ペンシルベニア、ワシントン DC東海岸では、 カリフォルニア、アリゾナ、オレゴン そしてその状態 ワシントン 西海岸では、 イリノイ州 中西部で、そして テキサスとフロリダ 南部で。 同様に、表面積が広いため、崩壊しないように主要な市場に集中する必要があります。

XNUMX世紀初頭からパンデミックまでの間、輸入業者は販売代理店としても機能する必要があり、あるいは前者は販売代理店チャネルを活用してターゲット市場、そして最終的には最終消費者に到達する必要があったと言えます。 食料購入のデジタル化、輸送の改善、価格の低下により、同様に非常に興味深い他のチャネルが開かれました。

En スペイン製グルメ 私たちには、独自の成功の方程式があり、それは、 クリスチャンミュラー、食品および飲料のグローバル ディレクター スペイン製グルメマイアミ在住（もちろん、それは米国での地位を確立するために不可欠です）、伝統的なルートとスペイン製品の輸入業者が苦しんでいる障壁についての豊富な知識を持ち（彼はそれらをすべて知っています）、善良な人物として 貪欲、スペインのグルメ分野に関して、アメリカという国が苦しみ、そして苦しみ続けている欠陥に気づいています。 一方では私自身が、ヨーロッパでのグルメ販売のデジタル エクスペリエンス、コミュニケーション戦略、新しいデジタル販売チャネル、コンセプトの価値の開発に貢献しています。 スペインのグルメ商品 (そして、私たちが管理している各ブランドには、現在 70 以上あります)。

私たちは市場に適応する最初の年にありますが、正しい軌道に乗っていると言えます。

そして、ブランドが適切なマーケティング計画に加えて、ディストリビューターではなく自らが管理するコミュニケーション計画を策定しない場合、最終的な結果はブランドが望むものではない可能性があることは保証できます。

米国はチャンスに満ちた国ですが、その多くは真の特効薬です。つまり、成功するチャンスは XNUMX 回だけです。 そこで彼は成功するために最高のシューターを探します。 私たちはスナイパーの専門家であり、最高の瞬間を探し、最小限のリスクで最大限のことを行います。 スペインはグルメレベルでアメリカを征服できるし、征服しなければならないが、それを達成するには、より多くの、より良い関係を築く必要がある。 フランスやイタリアみたいに。

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