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天然赤マグロの腹のオリーブ オイル漬け、Conservera de Tarifa

(1 顧客評価)
スペインの旗
タリファキャナリー

237 g

職人が作ったマグロベリー缶詰。日本語で「甘味が高い」という意味で、マグロの腹部に位置します。 不飽和脂肪(オメガ3)が最も多く含まれているため、マグロの中で最もピンク色で甘い部位です。 葉脈状の脂肪分が豊富に含まれることで珍重される部位です。 間違いなく、ジブラルタル海峡で獲れるこの青魚の中で最も選ばれた部位の XNUMX つです。 ベントレスカ、ソラ、イジャダ、雄牛とも呼ばれる

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説明

天然赤マグロの腹のオリーブ オイル漬け、Conservera de Tarifa

Fichaテクニカ:

材料:海峡本マグロ腹身(Thunnus thynnus)、オリーブオイル、塩

プロデューサー: タリファキャナリー

起源: タリファ(カディス)

特徴: 正味重量:237 g //排出重量:163 g

栄養情報(100grあたり、排出)

  • エネルギー値: 334 Kcal /1384kJ
  • 脂肪:30g
  • そのうち飽和:6,5g
  • 炭水化物:0,0g
  • 食物繊維:<0,10g
  • たんぱく質:16g
  • 塩:0,14g

直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください

カドゥシダード: 製造から5年

最高の海の味はグルメの本場メイド・イン・スペインから。 赤身と脂身の中間の最高級部位の一つです。 不飽和脂肪(オメガ3)含有量が最も多く、マグロの中で最もピンク色で甘い部位でもあります。 日本でも高く評価されており、その味わいは格別です。

クロマグロはどうやって獲れるの?

見張り員は灯台からマグロの到着を知らせる役割を担っていました。 今日、この物語はタリファ、その製品、その地域、そして人々の遺産の一部となっています。 私たちに物資を供給している艦隊はタリファ沖で活動しています。 強い流れ、豊富な餌、そして完璧な温度を備えたこの場所は、天然クロマグロを捕獲するのに世界でも最高の場所の XNUMX つです。

追加情報

重量0,35キロ
フォーマット

,

タリファの缶詰に関する情報

カディスの海岸を浴びる地中海は、世界中で味わう宝石を提供する宝物のXNUMXつです。 日本のような国は、地中海のこの地域で漁獲されたものよりも優れたクロマグロを見つける方法を知りません。

ブランド タリファキャナリー これは、ラタリフェーニャとマリーナレアルの組合の成果であり、今日ではカディス県に存在する最も伝統的で職人的な魚の缶詰会社です。 外部体験(パッケージング)を改善し、国際的な拡大に着手し、一般の人々がイメージの面でますます要求していること。 100年前と同じ工場で作られ続け、通常の職人の手入れを続けています。

彼らは知識、経験、卓越性を追加し、伝統的で家族的な精神を維持し、100年以上にわたって世代を超えて魚の缶詰への取り組みと献身を維持してきました。

そして彼らは、Made in Spain Gourmetで紛れもないシール、職人による生産プロセスへの取り組み、そして純粋に手作業による魚の処理を持っています。これは、仕事の割合が高いことを意味します。 また、処理時間が長くなります。 しかし、それは製品の卓越性と純度を保証します。 私たちにとって、愛と伝統で作られた品質と製品を大切にする家族経営の会社は、地中海のマグロ、メルバ、サバを世界と共有するためにそれらに参加します。

1の評価 天然赤マグロの腹のオリーブ オイル漬け、Conservera de Tarifa

  1. イスラエルロメロ

    甘さと肉感100%のスペイン総菜。 それだけ。

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