春が来て、(ヨハン・クライフが言ったように)外に出て楽しむ時が来ましたが、この場合、友人と、田舎で、ビーチで、または単にテラスがすでに利用できるあなたの街で。 濃厚な味わいのワインを飲み、一緒にロゼワインを飲みましょう。
- スペインのロゼワイン、無限のオプション
- LeBijouRoséBodegasBalbás(リベラデルドゥエロ)の100%テンプラニーリョ
- Ojo Gallo Tempranillo、Garnacha、Albillo、Viura、Torremilanos(Ribera de Duero)のボバル
- 媚薬メンシアとゴデーリョデアルマズカラマハラ(ビエルソ)
- Finca La Cantera(Navarra)のワスレナグサTinta
- ボデガス・オチョア(ナバラ)のラグリマ・ロサド・グルナッシュ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
私たちは本当に私たちの心の状態です。 私たちがどんな問題や懸念を抱えていても、人生の瞬間を喜んで共有できれば、残りは重要ではありません。 そして、非常に軽薄に見えることを望まずに、 スペイン製グルメ 私たちは美食を通して心の状態を改善します。 それは間違いなく、退屈で日常的な生活に対する最良の対抗策です。 なぜなら、たとえば、コンピューターを使ってテレワークをしたり、可能であれば良い本を読んだりしているときに、他の人だけでなく自分自身ともグラスワインを共有するからです。 長椅子、 私のお気に入りは イームズそれは本物のそして単純な幸福の瞬間です。
そして、私たちがいる瞬間、春、自然と色の爆発の瞬間、最も色を引き付けるワインを含めるためのより良い方法は何ですか:ロゼワイン。
そして、私たちがスペインで持っている素晴らしいロゼワインはなんと素晴らしいものでしょう。!! まだ多くの製品で起こっているように、市場では非常に過小評価されているので、このような宝物が毎日私たちの手の届かないところにあるという事実を利用してください。
さわやかなワインで、柔らかく、さらに甘い味わいで、喜び、再会、良い振動...幸せをもたらします。
さらに、研究によると、ロゼワインを毎日飲むことは、抗酸化作用があり、血液循環を改善し、カロリーが低いため(アルコールであるにもかかわらず)、私たちの体にとって非常に有益です。
ここで私たちはあなたに私たちが持っているものの選択をもたらします スペイン製グルメ、その背後にある多くの歴史を持つワインのセレクション、つまり私たちの場合、私たちが彼らに会った最初の瞬間から私たちを恋に落ちさせた人々、そして後で彼らのワインは私たちの選択が正しいことを確認しました。
スペインのロゼワイン、無限のオプション
古くから「醜いアヒルの子」と呼ばれ、赤ワインに使われていなかった葡萄が使われ、今日では亡くなりました。 現在、ロゼワインは専門的に生産されているため、長い熟成でも、完璧なクライアントを見つける非常に幅広いスタイルを見つけることができます。
そして、それでも手頃な価格のワインですが、その品質は価格を上昇傾向にしています。
ここに私たちの国を代表する5つのロゼのセレクションがあります。 ハイエンドのロゼ
LeBijouRoséBodegasBalbásの100%テンプラニーリョ。 (ドゥエロの川岸)
Le BijouRoséは、「エル・ロゼダル」で最高のブドウ園から生まれました。その気候の独自性により、ワインの完璧なバランスが可能になります。 洗練されたロゼ、魅惑的でとてもフルーティー。 手で密封された合計664本のボトル。 彼らはテンプラニーリョの心臓部を抽出し、皮で浸軟させ、フレンチオークで発酵させて完璧なロゼを実現しました。 その結果、赤い果実と白い花の香りがする、詩的なバラの花びら色のワインができあがります。 口に含むと、さわやかな酸味、洗練されたバランス。 限定生産の複雑なワインで、落ち着いた味わいです。
Le Bijouは、さまざまな料理にぴったりのロゼです。 野菜、鶏肉、さらにはブロスライスのグリル。 私たちがいる時期には、非常に冷たく提供され、カキのプレート、フジツボ、ムール貝、またはたとえばロブスターテールのソースと比類のない組み合わせになります。 大型の野生魚(ハタ、シーバス、ターボットなど)にも最適です。 当社のウェブサイトでの価格:€34,90
Ojo Gallo Tempranillo、Garnacha、Albillo、Viura、Torremilanos(Ribera de Duero)のボバル
伝統への、魅力的なクラレットへのオマージュ。 10種類以上の品種が混在する非常に古いブドウ園の反射。 驚くべき組み合わせに適した非常に美食のワイン。 伝統的な方法で作られたロゼと 生態学的およびバイオダイナミック農法、すべてのFincaTorremilanosワインのように。 リベラデルドゥエロの樹齢80年から180年のブドウ園から、100%自生の品種があります。 未清澄で、ろ過されておらず、硫黄が添加されていないワイン。
このロゼの伝統的な色のタイプはOjoGalloと呼ばれ、ヨーロッパの他の地域ではOjo dePerdizと呼ばれていました。
この素晴らしいワイン さまざまなサラダ、野菜、パエリア、ご飯、パスタ、あらゆる種類の魚介類、そして白身の肉が添えられています。 クリーミーなチーズが大好きですが スカルソウル. 当社のウェブサイトでの価格:€19,00
媚薬メンシアとゴデーリョデアルマズカラマハラ(ビエルソ)
ハビエル・アルバレスワイナリーのこのワインは、ポンフェラーダ近郊にあるブドウ園のメンシアとゴデーリョのブドウから作られています。 それは少し層のある特定の淡いオレンジ色を持っています。 白い花のほのかな香り。 味わいは油っぽくて甘く、フレッシュさがたくさんあります。 優れた酸性度とバランスが取れています。
ブドウ園は標高500〜600メートルの間にあります。 大陸性気候で、このワインのアロマと色の発達に有利な顕著な最高最低温度のコントラストが特徴です。
サラダやガリシアの美味しいシーフードや魚のタパスに添えるワインです。 当社のウェブサイトでの価格:€9,00
Finca La Cantera(Navarra)のワスレナグサTinta
この小さな花については、多くの物語や伝説が語られています。 それは友情と永遠の愛を象徴しています。 その意味は多くの言語で似ています。このガルナッシュが示す良い濃いピンク色と、その名前を示す小さな花が現れる隆起したラベルのおかげで魅力的なデザインで提示される生意気でモダンでのんきなワイン。 香りは純粋なファンタジーで、赤いベリー、ゼリー、甘草、さまざまなフィールドアロマの感覚のおかげで、子供の頃の力強い思い出があります。 味わいでは、このワインはXNUMX人に理想的であると言う必要があります。これは、この美しいロゼが私たちの口を循環する新鮮さと敏捷性の表れであり、間違いなく素晴らしい選択です。 サラダ、パスタ、魚、シーフードとの完璧な組み合わせが可能です。 当社のウェブサイトでの価格:€8,25
ボデガス・オチョア(ナバラ)のラグリマ・ロサド・グルナッシュ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
ハビエル・オチョアのワインは、自然への多大な敬意、ブドウ園、ブドウ園での多くの仕事、そして長年の経験を物語っています。 多くのテスト、多くの成功、彼の家族への愛情(そしてそれらのXNUMXつであるワインへの愛情)、伝統への敬意、そして現代的で堅実なワイン醸造学の概念。 香りは中程度で、バラの花びらを背景に野生のイチゴの香りがします。 味わいは広く、肉厚で、味わいには柑橘系の含みがあり、酸味が良く、草本の香りが持続する後味があります。
この宝石料理に同行します 野菜、グリル、ご飯またはパスタ料理。 魚やシーフードとよく合います。 当社のウェブサイトでの価格:€6,65
あなたはそれらすべてを見つけるでしょう 私たちのウェブ。 公正な価格で、そして彼らが生産者の経済に直接貢献していることを知って、それを楽しむことができる最終消費者との直接チャネルですべての人にそれらを開くことほど私たちにとって喜びはありません。
健康!