기술
La Vera 지역의 고추는 Extremadura 지방의 Sierra de Gredos 기슭에서 생산됩니다. 수확 후 즉시 건조 바닥에서 약 일주일 동안 여러 번 뒤집은 다음 참나무 위에서 훈제합니다. 건조 후 씨앗이나 줄기가 없는 훈제 꼬투리를 분쇄기에서 미세한 빨간색 분말로 분쇄합니다. 원하는 정도의 분쇄도를 얻기 위해 분쇄 공정을 최대 5회까지 반복합니다.
날인
성분: 감자, 해바라기유, 향료(향료, 옥수수 말토덱스트린, La Vera DOP 파프리카 1%, 소금, 양파 가루, 설탕, 토마토 가루 및 백후추) 및 바다 소금(Ibiza fleur de sel) 1,17%.
편성: 물론 버몬트나 라 문디알 같은 프리잔트도 곁들일 수 있습니다. 스페인 매장에서 제작되었습니다.
생산자: 살 데 이비자
원산지 : 이비자
알레르기 항원 : 견과류, 우유, 글루텐, 콩, 셀러리 파생물이 미량 함유되어 있을 수 있습니다.
영양 정보 :
- 칼로리는 557g당 100Kcal
- 총지방 37,6g
- 포화 4,73g
- 소금 1,57mg
- 탄수화물 42,4g
- 섬유질 4,1g
- 설탕 1,4g
- 단백질 6,6g
만료: 9개월.
보관조건 : 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
이스라엘 로메로 -
훌륭하고 지중해식 파프리카와 함께 매우 기분이 좋습니다.