유기농 아스투리아스 옥수수 가루 1kg, Molino de Retuerta

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레투에르타 밀스

1 kg

전통적인 옥수수 분쇄로 만든 유기농 밀가루. 옥수수 가루는 일반적으로 탄수화물 공급원, 제품 66g당 100g 이상 함유되어 있습니다. 섬유질 함량이 매우 높아 건강하고 다양한 식단에 적합한 식품입니다. David Menéndez는 Retuerta Mill(Asturias)을 복구했습니다. 최고 품질의 순수한 밀가루입니다. Made in Spain Gourmet은 항상 최고의 스페인 요리법을 제공합니다.

기술

재료: 옥수수가루 100%

글루텐이 함유되어 있습니다. 콩과 식물, 콩, 참깨, 견과류의 흔적이 포함될 수 있습니다.

제품 8,29g당 100g을 함유한 평균 단백질 공급원입니다. 언급된 영양적 기여는 칼슘(18mg), 요오드(80mg), 칼륨(120mg) 및 마그네슘(47mg)과 함께 옥수수 가루 또는 폴렌타를 만듭니다. 영양가 있고 건강한 음식.

이 밀가루를 만들기 위해서는 유기농 인증을 받은 고품질 곡물을 선택하여 밀가루에 아름다운 색상과 풍부한 풍미를 제공합니다.

그들은 100% 장인의 전통적인 방식으로 물레방앗간에서 낮은 회전수로 옥수수에 특화된 특수 분쇄 방식을 사용하여 컨트리 스톤이라고 불리는 돌을 사용하여 분쇄한 후 옥수수의 모든 특성을 존중하는 뛰어난 밀가루를 만듭니다. 밀가루가 최대한 곱게 나오도록 그물망이 고운 전통적인 체에 걸러서 빵, 도넛, 케이크, 페이스트리 전반에 걸쳐 수많은 요리에 사용할 수 있습니다.

추가 정보

재활용 가능한 종이봉투에 포장되어 있습니다.

생산자: 레투에르타 밀스

원산지 : 아스 투 리아스

만료: 6 개월

직사광선을 피하고 지면과 격리된 건조한 곳에 보관하십시오.

추가 정보

무게	1의 kg

레투에르타 밀스에 대한 정보

David Menénedez가 설립한 회사는 스페인에서 독특하며 해당 국가 이외의 다른 회사에만 동화될 수 있습니다. 레투에르타 밀스 천천히 섬세하고 조심스럽게 분쇄하는 유압식 분쇄기가 있습니다. 이는 무엇보다도 원재료의 과열을 방지하여 결과적으로 분쇄 중 제품의 모든 품질을 특별한 방법으로 보호합니다. 물론 이 섬세한 공정은 더 많은 생산의 이익에 해롭고 회사의 마진 스캔들에 불리하게 작용합니다. 따라서 그 훌륭하고 세련된 질감은 매우 다르며, 과거의 제품을 연상시키는 매우 자연스러운 냄새에 더해, 이 모든 것은 논리적으로 완전히 생태학적 첨가물을 추가합니다. 연마.

23년 2019월 300일, 프라비아 아고네스에서 재난이 발생했습니다. 아들이 태어난 후 그는 직장을 잃었습니다. 홍수로 인해 그가 Agones에서 일하던 스포츠 시설이 완전히 파괴되었습니다. 그는 엄청난 힘을 가지고 Retuerta 공장에 새로운 생명을 불어넣는 데 몸과 영혼을 바쳐 인생의 프로젝트에 자신의 노력을 투자하기로 결정했습니다. 우리 가족의 꿈이었기 때문에 프로젝트를 시작할 충분한 시간과 동기가 있었던 것은 바로 그 순간이었습니다. 이 공장은 XNUMX년이 넘는 역사를 자랑하며 영광스러운 과거를 간직하고 있습니다.

그는 어렸을 때부터 방앗간 주인이 되어 스스로 일할 수 있는 기회를 꿈꿨습니다. 이를 복원해 밀러 2.0에 도전했다. 꿈이 이루어졌습니다!!

그래서 스페인산 음식, 우리 웹사이트에 귀하의 밀가루와 David가 있다는 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다.