프리미엄 EVOO 오가닉 골드 셀렉션, 골드 라센다

기술

다양한 품종이 자연스럽게 혼합되어 해당 분야에서 생산되는 완벽한 조합입니다. 피쿠알과 코르니카브라
그들은 Cornicabra 품종의 올리브를 신중하게 선택하여 전통적인 방식으로 단일 변종을 만듭니다. ~이다 100% 유기농 독특한 향과 진정한 느낌이 입안에 맴돕니다.

테이스팅 노트 EVOO 조기 수확 100% 유기농

중간 정도의 녹색 과일향이 나는 EVOO입니다. 무엇보다도 올리브나무의 잎과 토마토나무의 잎을 연상시킵니다. 입안에서는 부드러운 쓴맛과 매운맛이 입과 목을 어루만지며 매우 균형 잡힌 느낌을 주는 EVOO입니다. 성격도 좋고 몸매도 좋은 EVOO.

아몬드와 바나나의 그린 노트가 돋보이는 매우 균형 잡힌 맛을 가지고 있으며, 신선한 과일을 연상시키는 아로마와 풍미, 가벼운 풍미와 아로마 허브 향이 혼합되어 있습니다.

과일향과 향긋함을 동시에 느끼면서 중간 정도의 쓴맛과 매운맛을 표현하고 매우 균형잡힌 맛을 나타내기 때문에 입안에서 밀도감이 뛰어난 느낌을 전달합니다.

EVOO를 햇빛으로부터 보호하기 위해 어두운 유리로 만들어진 우아한 500ml 프리미엄 병에 담겨 제공됩니다.

한정판이며 모든 관능 및 감각 감각을 세심하게 보존합니다.

이 훌륭한 올리브 주스가 추출되는 올리브 나무는 수백 년 된 것이며 가장 지속 가능하고 환경 친화적인 방법을 사용하여 유기농 생산을 통해 얻습니다.

현재 스페인의 25개 이상의 미쉐린 스타 레스토랑에 있으며 최고 품질의 EVOO라고 주장합니다.

데이터 시트:

• 프로듀서: 오로 라 센다
• 어디서 생겼: 라 솔라나(시우다드 레알)
• 다양성: 코니카브라 100%
• 전통적이고 건조된 방식으로 재배된 올리브 과수원에서 생산됩니다.
• 추출 시스템:| 첫 번째 추출의 냉간 기계적 절차를 사용하여 만들어졌습니다.
• 보관 조건 : 산화 속도를 늦추기 위해 항상 빛으로부터 보호하는 것이 좋습니다.
• 선호하는 소비: 포장일로부터 18개월.
• 산도: 0,2위

테이스팅 노트:

색상

노란색 반사가 있는 강렬한 녹색 색상입니다.

방향

코에서는 그린 올리브의 강렬한 과일향이 느껴집니다.

맛

입안에서는 밀도감이 뛰어나고 과일향이 나며 녹색 색상과 대조를 이루며 쓴맛과 매운맛이 중간 정도이며 매우 균형잡힌 맛이 납니다. 

편성: 생 샐러드, 야채, 소스 및 비네그레트를 강조하는 이상적인 동반자입니다. (유화 소스에 적합) 그리고 브라우니와 같은 디저트와 과자를 만드는 데는 완전히 놀랍습니다.

100g당 영양정보:

• 에너지 값: 3700kj/900Kcal
• 지방 : 100g
• 그 중 포화 : 12g
• 탄수화물 : 0 g
• 그 중 설탕 : 0g
• 단백질 : 0 g
• 소금: 0g
• 비타민 E: 20mg*(200ÍR)