스페인에서 기록적인 관광이 이루어진 해인 2020년은 레스토랑 채널 덕분에 소규모 생산자의 프리미엄 제품에 대한 스페인 요리법이 계속해서 공고해지는 해가 될 것입니다. 이제 해당 채널이 없으면 먹구름이 해당 구역을 따라다닙니다.

왜 어려운지 여러번 이야기를 들었는데 프리미엄 스페인 미식 제품 더 잘 알려지려면 해외로 가세요. 환경을 알면 대답하기 어렵지 않습니다. 스페인은 관광의 나라로 탁월하며, 스페인 요리법이 등장한 이래로 아드리아, 베라사테기, 로카 (이외에 호세 안드레스 미국), 우리는 스페인의 미식을 경험하고 싶어하는 많은 사람들을 맞이했습니다.

확실히 효과가 있었고 매우 훌륭했습니다. 우리의 요리법은 지속적으로 발전해 왔으며, 셰프들도 국제적인 인정을 받고 있습니다. 미쉐린 스타 동.

이로 인해 전체 부문이 혁명을 일으켰고 역설적이게도 강력한 내부 수요로 인해(내부적으로는 스페인에서 소비되었지만 대부분 외국 대중에 의해 소비되었기 때문에) 제품의 질적 생산이 가속화되었지만 다른 한편으로는 외부로 나가는 속도를 늦췄습니다. 프리미엄 스페인 미식 제품, 국내 수요가 충분히 매력적이어서 해외 진출 노력이 크게 중요하지 않았기 때문이다. 실수!!!!!! …그리고 큰 것들. 프랑스와 이탈리아 사이의 거리는 우리만의 방식으로, 즉 돈을 투자하지 않고도 우리 요리의 인기와 그것을 우리나라에서 맛본 사람들의 추천 덕분에 줄일 수 있을 것 같았습니다.

음 ... 아니. 항상 트렌드를 활용해야 하며, 브랜드에 투자하다 원산지 국가에서. 스페인으로 비행하기 전에 제품에 대한 인식을 촉진하고 사전에 발견하여 스페인에 올 때 주문합니다.

승자와 패자

대규모 생산자들은 숙제를 했고, 적어도 대부분의 경우 해외 판매를 늘렸습니다. 하지만 소규모 생산자들은 그렇지 않습니다. 관광이 제공하는 좋은 순풍에 자신감을 갖고 내부 수요는 계속 증가했습니다. 망각 디지털 커뮤니케이션을 향한 시장의 진화와 브랜드 가치 창출  더 나은 국제화를 위한 기본 조건으로. 그러나 물론 그것은 그다지 중요하지 않았습니다. 내부 수요로 인해 숫자가 해마다 향상되었으며, 국제 고객이 스페인 제품에 대해 알고 있다면 해외로 나가는 것은 중요하지 않았습니다. 더 실용적이고 저렴하며 불가능합니다.

우리는 이미 회사에 경고했습니다. 로메로, 고객이 있는 국가의 원산지로 가는 것이 고객을 창출하고 미래에 대한 수요를 창출하는 데 필수적이라고 생각했습니다. 채널 고급 복원, 뿐만 아니라 미슐랭 스타, 그러나 본 대회에서도 수상한 사람들은 미쉐린 가이드 을 O Repsol 가이드, 또는 품질에 전념하는 사람들은 프리미엄 스페인 제품, 소규모 생산자들은 수요와 공급의 완벽한 균형에 매우 편안함을 느꼈습니다.

존재하지 않는 국제 상업 및 마케팅 정책

하지만 식당들도 숙제를 잘 하지 않았습니다. 또한 마케팅 노력 없이 고객을 맞이하는 '보바 수프'를 축하합니다. 쉬운 사례를 만들지만 해외 브랜드 개발에 투자하지 않고 거의 아무것도 또는 전혀하지 않습니다. 양과 같은 고객(교통)을 목장주에게 제공한 외부 회사(관광)와만 계약을 체결합니다.

정부 차원에서는 박람회를 제외하고 소규모 생산업체에 대한 구체적인 지원이 항상 눈에 띄기 때문에 단결되어 있고 그들을 보호할 로드맵과 우산이 없으면 국제화에 투자하기가 어려웠습니다. 황금알은 집에 있었는데 무료로 나왔습니다.

하지만 팬데믹이 찾아왔고... 모두가 절벽에서 떨어졌습니다. 암탉은 알 낳기를 멈췄고 플랜 B도 없었습니다. 국내 고객을 위한 돈조차 충분하지 않은 레스토랑이나 내부 수요가 그다지 의존적이지 않은 소규모 생산자에게도 마찬가지입니다. 거의 독점적입니다.

레스토랑은 스스로를 재창조해야 하며, 레스토랑은 자연스럽게 선택될 것입니다. 그러나 우리가 관심을 갖는 것은 생산자들에게 그들이 생산하는 최고 품질의 제품을 판매할 수 있는 기회를 제공하는 것입니다. 무엇보다도 수요가 있기 때문입니다. 우리나라는 아니지만 해외에서는요.

MadeinSpain.store, 귀하의 국제 파트너

그러므로 유럽에 집중하는 것이 필수적이다. 첫째, 이는 우리의 자연 시장이고 진입할 관세가 없기 때문입니다. 둘째, 시간이 지남에 따라 개선되겠지만, 관광이 돌아올 것이기 때문에 국내 수요에 너무 의존하지 않도록 국제 수요를 강화해야 하기 때문입니다.델 스페인에 사는 시장이 아니라 관광이라는 점을 강조하는 것이 중요합니다).

MadeinSpain.store 최고 품질의 제품을 생산하는 파트너, 생산자, 제품을 해외에 판매할 수 있는 완벽한 채널을 제공합니다. 고품질 콘텐츠와 독점 커뮤니케이션 채널, MadeinSpain TV & News, 우리는 필요한 콘텐츠와 국제 시장이 우리 제품에 대해 알아야 할 콘텐츠를 개발합니다. 우리는 그것들을 판매하는 방법과 그에 합당한 설명을 알고 있습니다., 그리고 우리는 국제 고객의 마음에 접근하는 방법을 알고 있습니다. 그리고 귀하의 언어로, 연말 이전에 웹사이트가 5개 언어(스페인어, 영어, 프랑스어, 독일어, 러시아어)로 제공될 예정입니다.

우리는 스페인에 거주하는 국제 고객과 14년 동안 나란히 일해 왔으며 그들이 미식 수준에서 우리나라에 대해 무엇을 좋아하는지 완벽하게 잘 알고 있으므로 유럽에 거주하는 사람들에게 무엇을 제공해야 할지 알고 있습니다. 미식 제품 프리미엄 스페인어. 우리는 우리나라에 올바른 접근 방식을 제공하는 방법에 있어서 매우 혁신적인 회사입니다. 우리가 구성하는 사람들을 통해 MadeinSpain.store, 우리는 우리가 좋아하지만 그들이 만드는 제품을 다루는 방식 때문에 우리를 설득하지 못한 제품과 브랜드를 추천하려고 합니다.

우리는 믿는다 스페인의 소규모 생산자들 사이에는 많은 잠재력과 미래가 있다는 것, 그러나 상업 정책과 관련하여 유럽 시장에 대해 주문하고 마케팅 정책과 관련하여 디지털 마케팅(콘텐츠 생성 및 브랜드 가치)에 대해 우선 순위를 두어야 합니다.

두려움을 버리고 세계를 향해 나아가면 프리미엄 스페인 요리법에는 멋진 미래가 있기 때문입니다.