Mes ir toliau plečiame aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (EVOO) asortimentą su aukštos kokybės produktais mūsų internetinėje parduotuvėje. Šia proga pasirinkome katalonų arbequina aliejų iš Lérida, Castillo del Señor.
Kai pradėjome dirbti su projektu Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška, Labai džiaugiamės matydami, kad labiausiai mus pastūmėjo tai padaryti būtent mūsų draugai ir tarptautinės bendruomenės Ispanijoje nariai. Išbandę jie pripažino ispaniškų gurmaniškų gaminių kokybę. Tačiau mes taip pat turime vis daugiau žmonių, negimusių Ispanijoje, kurie investuoja kaip gamintojai mūsų šalyje, 100% tiki išskirtine mūsų krašto kokybe ir iš jos gaunama produkcija. valdovo pilis, yra aiškus to pavyzdys.
Lam Chueng Ping, įsimylėjęs mūsų šalį
Vienas iš dalykų, kuris gali būti įdomiausias, yra tai, kad šio turto savininkas yra asmuo, turintis labai ne ispaniškus bruožus. Ponas. Lam Chueng Ping, Kinijos visuomenėje gerai žinomas verslininkas, gyvenantis Ispanijoje. Jis jau daugiau nei 50 metų yra mūsų šalyje, kurią dievina. Ir maždaug prieš 5 metus jis įsimylėjo „Finca“. Can Mas del Senyor, ir norėjo įgyvendinti savo svajonę gaminti savo aliejų. Dėdamas pastangas ir jį konsultuojant puikiais profesionalais, jis pasiekė puikų rezultatą.
Įsikūręs labai produktyviame alyvuogių regione Ispanijoje: Bobera (Lérida), tai yra didžiausia alyvuogių plantacija visame rajone. O pilis, neseniai restauruota fasadu ir įamžinanti ją, pastatyta 1907 m. ir yra vietovės architektūrinis simbolis. Jį suprojektavo garsus Barselonos savivaldybės architektas ir statybininkas Jaume Gustà ir Bondia, didžiojo mokinys Antonijus Gaudis.
Jų Arbequina EVOO aliejus yra tiesiog vienas geriausių rinkoje. Ir jos sklaida Kinijos rinkoje taip pat jau yra realybė. Į Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška Džiaugiamės galėdami pasikliauti ja pasiūlyti ją mūsų Europos rinkai. Nuostabu matyti žmogų su entuziazmu, kaip p. Lam, kai jis kalba apie savo aliejų. Jo meilė arbekinai mus sužavėjo.
Privilegijuotas Arbequina alyvuogių regionas
Bobera, esanti Les Garrigues regione (Lérida provincija), pasižymi labai ypatinga klimatu, labai ryškiais sezoniniais ir ypatingais kalnų vietovių pokyčiais ištisus metus: šalta žiemą, drėgna pavasarį, sausa vasarą. sukuria optimalų derlių iš alyvmedžių, kai jie nuimami spalio pradžioje, o tai vadinama ankstyvuoju derliaus nuėmimu, kad išgautų aukščiausios kokybės aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų.
Be to, ji tokia kaprizinga, kad dieną būna ir orų permainų: ryte rūkas, vidurdienį šilta ir labai šaltos naktys.
Tai žemė, kuri jau romėnų laikais buvo pasirinkta alyvmedžiams sodinti, todėl jos geografinė padėtis visada buvo vertinama kaip ideali alyvmedžiams sodinti.
Ten gaminama Arbequina veislė yra viena paklausiausių Ispanijos rinkoje dėl savo kokybės ir būdingo vaisinio skonio.
Rudenį aukštos kokybės alyvuogės pamažu subręsta, kai klimatas šiltas į vidutinio klimato zoną, ir tada renkamos alyvuogės, iš kurių bus gaminamos įvairios alyvuogės. 100% Arbequina alyvuogių Prabanga, kuris renkamas spalio pradžioje ir nuimamas auštant spalio viduryje ir numalamas prieš saulėtekį, kad būtų galima pasinaudoti šaltesne dienos temperatūra. O jį gamina prestižiniai alyvuogių aliejaus gamybos ekspertai pasaulyje. Jis Prabanga, Tai prestižiškiausias jų aliejus, iš kurio pagaminama apie 6.000 butelių po 500 ml, o su mediniu dėklu, kad būtų geriau išsaugoti.
Tai aromatingas, minkštas ir vaisinis aliejus su puikiu balansu. Skonyje aliejus turi sudėtingų artišokų, obuolių ir šviežiai pjaustytų migdolų skonių. Poskonyje – kartokas, primenantis, kad tai ankstyvas derlius ir kokybiškas EVOO.
Mūsų rekomendacija kaip poravimas: Idealiai tinka prie žuvies, jūros gėrybių, salotų, daržovių, makaronų ir mėsos.
EVOO aliejus, kuris yra istorija, gimęs iš a šeimos projektas ir aistra tai išsaugoti maisto kultūros simbolis Viduržemio jūros dietos. Prabanga, kurią jau galite rasti Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška.
Turime pasakyti, kad jų skonis yra įspūdingas, kaip ir mūsų. Gastronomijos ambasadorius, Ksaveras Lahuerta, jis mums patvirtino, kai anksčiau bandė BMG patirtis, ir žinodami šių alyvmedžių istoriją bei kokybę, džiaugiamės ir didžiuojamės galėdami su jais pasidalinti mūsų internetinėje parduotuvėje, ir priartinkite jį prie jūsų visų.
Kiti puikūs produktai
Tačiau jie ne tik turi šį lobį kaip vienintelį produktą rinkoje.
El Ankstyvo derliaus priemoka, (alyvuogių derlius nuimamas lapkričio pradžioje) yra dar vienas delikatesas, kurį pasirinkome parduoti Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška. Tai minkštesnis aliejus, nes buvo surinktas po trijų/keturių savaičių, todėl ant medžio yra labiau subrendęs. Taip pat išskirtinės kokybės.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai mėgautis šiais nuostabiais EVOO bet kokiais jo tipais.
Juos galite rasti kategorijoje „Premium EVOO Oils of Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška.
AUTORIUS: Israel Romero, „Made in Spain Gourmet“ generalinis direktorius.
