aprašymas
El Chorizo yra populiariausia ir tarptautinė ispaniška dešra. Jis ruošiamas iš kiaulienos, kiaulienos riebalų ir prieskonių, tokių kaip paprika ir kai kuriais atvejais, kaip šiuo atveju, česnako. Kiaulienos chorizo turi tą būdingą raudoną spalvą, kurią jam suteikia paprika.
Chorizo yra pati universaliausia dešra. Kokybę ir kainą lemia naudojama žaliava. Išrinktieji į Pagaminta Ispanijoje, gurmaniška, Būtent jie naudojo daugiausiai Iberijos mėsos ir mažiau lašinių.
Visi chorizai, gauti iš Iberijos kiaulių, kuriuose yra ne mažiau kaip 50% Iberijos chorizo, yra Iberijos chorizo. Jie laikomi geriausiais ispaniškais chorizais, tarp kurių yra gilėmis maitinami Iberijos chorizo ir 100% Iberijos chorizo jie yra geriausi. Skonis atsiranda dėl pačios kiaulių veislės ir natūralaus maisto, kuriuo jos maitinosi, pavyzdžiui, gilėmis ir natūraliomis ganyklomis. Tai kiaulės, kurios gyvena laisvėje, Ispanijos ganyklose.
Duomenų lapas:
Sudėtis: 100% Iberijos gilėmis šeriamos kiaulienos mėsa ir riebalai, druska, nitrifikuojančios druskos (E-252 ir E-250), prieskoniai.
Informacija apie maistingumą:
- Energinė vertė 100 g galutinio produkto: 468 Kcal / 1957 Kj
- Riebalai: 32,6 g
- Iš kurių sočiųjų: 14,05 g
- Angliavandeniai: 5,6 XNUMX g
- Iš kurių cukraus: 3 g
- Baltymai: 29,91 g
- Druska: 3,3 g
Veisimas ir maitinimas: Maldonado nugarinė kilusi iš grynaveislių Iberijos kiaulių, auginamų laisvėje ir labai atsargiai pačios bendrovės pievose Alburquerque, Badajoz (Extremadura). Maistas kalnų laikotarpiu, pagrįstas gilėmis, ir už šio laikotarpio ribų, pagrįstas žolelėmis ir La Dehesa šaknimis. Gyvūno veisimas ir šėrimas yra visiškai patvirtintas nepriklausomų sertifikavimo institucijų.
plėtojimas: Pagaminta iš labiausiai vertinamos mėsos dėl kokybės, iš grynaveislių Iberijos kiaulių, tokių kaip Maldonado kumpiai. Visiškai rankų darbo kūrinys pagal protėvių techniką.
kokybė: Manuelis Maldonado perduoda gaminiui visą savo aistrą grynos Pirėnų kiaulienos pasauliui, naudodamas visiškai amatininkišką procesą ir technologijas, visada tarnaujančias gastronomijai.
Gamybos zona: Albukerkė, Badajozas (Extremadura).
Degustacijos pastaba: Intensyvaus skonio, skanus su dūminiu tašku dėl paprikos ir jos vytinimo. Tai rodo, kad kiaulė buvo šerta gilėmis.
Suporuoti: En Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška Rekomenduojame derinti su Verdejo vynais, tokiais kaip Menadas o Smalsu ir aukščiausios kokybės cavas. Taip pat vaisiniai vynai ir tokie kaip olorosos Lustau. Ir visada kartu su duona su raugu ar krekeriais ir šiek tiek aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ant duonos ar krekerių, tai puiku.
Nepamirškite atidaryti ir palikti ant lėkštės ar plytelės apie 15 minučių, kad sušiltų iki kambario temperatūros. Taip burnoje rasite visas fantastiško skonio natas.
Grynas ispaniškas delikatesas.
Jei jus domina geriausio ispaniško Iberijos chorizo pirkimas, Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška Tai geriausia ispaniškų gurmaniškų gaminių parduotuvė, nes joje taip pat siūlomi Iberijos chorizos iš Black Label, geriausi, labiausiai atrinkti.
Kaip atrenkame chorizos „Made in Spain Gourmet“.
Pasirinkę tik juodos spalvos Iberijos chorizos, garantuosite unikaliausią produktą, būdingą tik ispanų gastronomijai, ir nors kitos kategorijos siūlo gerus produktus, niekas negali prilygti gilėmis šertu Iberijos chorizo.
100 % Iberijos veislės Iberijos kiaulių, kurias turime, šėrimas Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška Jie buvo tik šeriami natūralus pašaras, natūralios ganyklos ir gilės.
100% Iberijos veislės kiaulės auginamos laisvėje, Monteros sezono metu, kiaulių penėjimo metu. Kur jie gali pasiekti iki 180 kilogramų. Ši laisvė suteikia jiems atsipalaidavimo ir nepakartojamos gyvenimo kokybės, o tai akivaizdžiai atsiliepia mėsos kokybei.
100% Iberijos chorizo paprastai išgydo mažiausiai 3–4 mėnesius.
Kodėl 100% Iberijos chorizo yra vienintelis pasirinkimas Made in Spain Gourmet
Jei ieškote chorizo 100% grynas Iberico, maitinamas gilėmis , taip yra todėl, kad esate reiklus vartotojas ir tai žinote tu nori geriausio Išskirtinis produktas, kuriame svarbiausia yra maksimali jo kokybė. O jų kaina?Geriausi rinkoje, nes atkeliauja tiesiai iš gamintojo, vieni geriausių mūsų šalyje, patys profesionaliausi ir gerbiantys tradicijas bei meistriškumą, su kuriais vieninteliai dirbame.
Ar norite pasigydyti? Ar norite padaryti dovaną prisiminimui? Arba tiesiog mėgaukitės gyvenimu taip, kaip nusipelnėte.
Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška Tai jūsų namai, jūsų internetinė gurmaniška ispaniškų produktų parduotuvė.
Parsinešame namo, o jūs tiesiog turite juo mėgautis!!
Izraelis Romero -
Sumuštinyje su pomidoru ir EVOO yra mano mėgstamiausias.