Daug kartų tai sakiau žmonėms iš mūsų bendruomenės. Kaip mums pasisekė, kad gyvename taip arti Penedés. Regionas, kuriame galima mėgautis neprilygstamais vynais ir gastronomija. Šioje oazėje PERE VENTURA vyninė iškyla su kokybės ir gero skonio paradigma.

• Aukščiausios kokybės vyno oazė
• Tie patys tikslai

Aukščiausios kokybės vyno oazė

Mažiau nei 40 minučių nuo Barselonos, Katalonijos cavas katedroje Sant Sadurni d'Anoia, suradome sandėlį Piteris Ventura, vieta, kuri iš išorės leidžia suprasti, kad tai nėra įprasta vyninė. Viskuo pasirūpinta kruopščiai ir detaliai. Jūs žinote, kad žmonių, kurie lankysis vyninėje, patirtis yra vertinama labai rimtai. Prabangios medžiagos ir daug dizaino, vos įžengus pro priekines duris.

Bet kai sakome, kad viskuo pasirūpinta iki smulkmenų, kalbame apie laukų, kiekvieno vynuogyno, kiekvieno genėjimo, kiekvieno kvadratinio metro priežiūrą. Ir ta savoir faire yra suvokiama visada. Taip pat asmeninis elgesys su darbuotojais ir savininkais, kuris yra labai aukštas, kai jaučiasi vienodai rūpinamasi ir labai gerbiamas.

Šią vyninę sukūrė 1992 m Piteris Ventura, žymus vyno ir cava sektoriaus verslininkas, save pasidarančio žmogaus pavyzdys. Jis kilęs iš vyno tradicijas turinčios šeimos ir visą savo gyvenimą paskyrė savo įmonių kūrimui ir vyno dvarų įsigijimui bei tobulinimui. Todėl šiemet vyninės 30 metų jubiliejus.

"Sukūriau PERE VENTURA FWE remdamasis principų deklaracija. Mes visi, kurie priklausome grupei, jų laikomės ir gerbiame" 

Pere Ventura generalinis direktorius ir įkūrėjas.

 

Kai lankotės vyno darykloje ir jie paaiškina visas smulkmenas, kaip yra sukurtas kiekvienas jos siužetas, viduje jaučiate stiprėjančias emocijas, tikriausiai todėl, kad jei esate žmogus, kurio vertybės yra tokios pačios kaip sąžiningumas, pagarba. , tvarumas ir įsipareigojimas, tikėkite, kad esate savo namuose... labai Premium versijoje, taip.

Vyno turizmas klesti Ispanijoje ir pasaulyje, čia galima mėgautis gastroenologine patirtimi, kuri, be jokios abejonės, liks besimėgaujančių žmonių tinklainėje.

Vaikščiodami po jų ūkius pėsčiomis ar automobiliu šia proga galite sužinoti kiekvieną smulkmeną, kuria „Ventura Family“ leidžia su dideliu malonumu dalytis, ir didžiuotis, kad galite jomis pasidalinti. Įsikūręs rajone Penedesas privilegijuota, apsupta kalnų, kurie visi turi savo misiją – priglausti ir apsaugoti vynuogynus nuo nemalonių vėjų bei padėti vynuogėms sunokti, kol rugpjūčio pradžioje jos pasieks optimalų derliaus tašką.

Pasivaikščiojimas labirintu, kurį sudaro tūkstančiai butelių, puikiai sutvarkytų pagal vintažą ir kokybę, yra tiesiog įspūdinga. Tiksliai, dinamiškai ir labai linksmai paaiškindami, jie žino, kaip perkelti jus į vyno ir jo gamybos magiją. Kadangi cava yra putojantis vynas, pagamintas iš Tradicinis metodas (tai vadinama prancūzų protesto sumetimais, kurie nenori, kad tai būtų vadinama Champenoise metodas, nors tai lygiai toks pat gamybos būdas), tuo atveju Piteris Ventura, pasiekia išskirtinį kokybės lygį, buvo apdovanotas daugybėje tarptautinių konkursų.

„Pere Ventura“, 2019 m.100 geriausių vyno daryklų“, – paskelbė prestižinis Amerikos laikraštis Vynas ir spiritiniai gėrimai. Degustacijų komisija ir kritikai Vynas ir spiritiniai gėrimai kasmet jie aklai paragauja daugiau nei 11.000 XNUMX vynų iš viso pasaulio, atskleidžiant pasirinktus tuos, kurie, jų nuomone, yra išskirtiniausi. Patekimas į „100 geriausių vyno daryklų“ reiškia, kad vynai turi geriausius balus ir kad prekės ženklas pasižymi skirtinga kokybe, pastovia (vienoda įvairiais derliais) ir būdinga visoms nuorodoms.

Piteris Ventura buvo vienintelis nacionalinis putojantis prekės ženklas šiame 100 vyno daryklų rinkinyje, kuriame išsiskiria kiti tarptautinio žinomumo, pvz. Šampanas Bollingeris, Luisas Roedereris, ąsotis o „Vega Sicilia“, kad būtų tik keletas. Toks putojančių vynų pripažinimas nestebina, iš kurių 90% eksportuojama į daugiau nei 50 šalių penkiuose žemynuose.

Tie patys tikslai

Sunkiai dirbti siekiant tarptautinio pripažinimo yra labai sunku, tačiau pridėjus pastangas, produktų kokybę ir nuolatinę jų sklaidą, tai galima pasiekti. Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška nori pranokti mūsų vartotojų lūkesčius ir būti ypatingų žmonių visame pasaulyje gyvenimo akimirkų dalimi.

Su tuo sutinkame 100 proc Piteris Ventura. Atsižvelgdama į tvarią vynuogininkystę ir gamindama vynus, kurie identifikuoja teritoriją, ekologinės gamybos pripažinimas yra esminė prielaida. vertė Can Bas turtas o įsipareigojimas kokybei taip pat atsispindi vynuogynų rinkinyje, kuris sudaro Kvalifikuota vieta Can Bas, aukštesnė kategorija suteikta „Cava de Paraje“ kvalifikacija „Pere Ventura Gran Vintage“., aukščiausios kokybės antspaudas cava, remiantis jo kilmės unikalumu.

Vizito pabaigoje atvykstame į vyno ir putojančio vyno degustacijų zoną Piteris Ventura, fantastiškas kambarys, suprojektuotas su neįprastu žavesiu šiame sektoriuje, yra a boutique " pirmos eilės vyno gastronomija.

Čia svarbiausia yra suderinti skirtingus vynus su kai kuriais gurmaniškais produktais, tokiais kaip kumpio, sūrio, austrių, kitų konservai Gurmanams... kurie leidžia pajusti delikatesų gaminių pojūtį tinkamoje vietoje... ir voilà, mes suprasime, kodėl Ispanija turi tokį milžinišką potencialą užkariauti pasaulį savo gastronomija. Mums patinka jų cavas, DOPenedés vynai (Can Bas) ir jų išskirtinis DOPriorat (Mervm Priorati), ir su mūsų produktais, tokiais kaip 100% Iberijos kumpisPavyzdžiui, puikiai dera su visais.

En mūsų pasirinkimas Pere Ventura rūsyje galite rasti geriausių cavas.

Nes mėgautis geriausia Ispanija yra labai lengva Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška.