Jau praėjome šešis gyvenimo mėnesius MadeinSpain.store ir radome šviesų ir šešėlių Ispanijos gastronomijos scenoje. Ir daugelį mūsų klausimų, kodėl mes neturėjome daugiau buvimo tarptautinėse rinkose, išsklaidome juos pavyzdžiais, kurie, viena vertus, mus nustebino, o iš kitos – liūdino.
Ispanija kitaip! Taip, tai klišė, bet joje yra daug tiesos. Labai keistais metais, kupinais naujų situacijų ir be istorinių protokolų, kaip elgtis, pradėjau kurti MadeinSpain.store, šalia Sveta Krolivetskaja, šio įdomaus projekto partneris ir bendraįkūrėjas, kurio tikslas – iškelti mūsų aukščiausios kokybės ispaniškus gastronominius produktus į tarptautinės rinkos viršūnes. Šviesos ir šešėliai mes atsidūrėme tame kelyje, šiame pirmajame etape, kuriame šiuo metu esame, prekių ženklų, kurie turėtų būti mūsų gurmaniškų gaminių su antspaudu, platformos dalimi. Pagaminta Ispanijoje. Ir tai yra tai, kad mes esame skirtingi, nes mėgstame kišti lazdas į savo ratus. Buvo keista ir kartu apgailėtina rasti sektorių, kuriuose kokybės kontrolė į akis krenta dėl jos nebuvimo. Labai neaiškus ženklinimas ir nenoras visų pirma gerinti (tikrąją) kokybę.
Extra Virgin aliejus
Vienas baisiausių sektorių. Ji turi viską, kad pasisektų: geriausias produktas pasaulyje, didžiausia produkcija ir ateitis, kurią reikia užkariauti. Pradedant nuo reklaminių kampanijų, kuriose alyvuogių aliejus įgalinamas (mados žodis), kaip geriausias iš geriausių. Tačiau jokio skirtumo į Ypač tyras, vienintelis ir vienintelis. Kitas, atsiprašau, yra grynos šiukšlės. Juokinga, kai prekybos centruose galime pamatyti tokius pavadinimus kaip Rafinuotas alyvuogių aliejus. Todėl, kad būtų tinkami vartoti, jie turi praeiti eilę procesai cheminė ir fizinė kad sudaro rafinuotas pašalinti jos ydas. Problema ta, kad daugumoje šių procesų taip pat pašalinamos medžiagos, suteikiančios aliejui daug naudingų savybių.
Ir gerasis, tikras brangakmenis karūnoje, Ypač tyras, vargu ar jis tikrai žinomas kaip būtinas mūsų sveikatai produktas. Dar neradau jokios privačios asociacijos (nes jau sakau, kad ji viešai neegzistuoja), kuri vienytų ir gintų gamintojus/prekių ženklus. Ispanų EVOO. Aš mačiau iniciatyvas, kurios yra tarptautinio pobūdžio arba skirtos eksportui, yra patrauklios, tačiau vėl žlunga akivaizdžiausioje veikloje: Ispanijos EVOO išaukštinimas, sklaida ir apsauga.
Ar taip sunku sukurti asociaciją, kuri gina ir projektuoja? Ispanijos Premium EVOO?
Be jokios abejonės, tai yra šviesiausias pavyzdys, kad sektorius nėra vieningas. Netgi skirtingos saugomos kilmės vietos nuorodos nesiima bendrų veiksmų tarptautiniu mastu, siekdamos reklamuoti Premium EVOO Skystas auksas gryna ispaniška.
MadeinSpain.store: pasirinkite geriausią
Žinodami apie tarptautinę rinką ir savo potencialą, kaip bendrakeleiviai norime įmonių, kurios savo mintyse pirmenybę teiktų užsienio rinkai. España " Ji turi stumti kaip vidaus rinka, bet už jos ribų jie mus supras daug geriau. Kadangi kokybė yra skersinė ir jei ji prognozuojama taip, kaip turėtų būti, Su tiesa priekyje, ateitis yra mūsų.
Turėdami tokią netvarkingo ir bekrypčio vienalyčio sektoriaus prielaidą, sukūrėme planą surasti gamintojus, kuriuos pamilome vos sutikę juos. Sukūrę labai griežtus reikalavimus, įžangą į svarbesnį projektą, apie kurį netrukus informuosime, visoje Ispanijos geografijoje stebėjome įmones, kurios pasižymėjo tokiomis specifinėmis savybėmis.
Pirma, itin kokybiškas produktas, pranašesnis, kad žmogaus pastangos pasiekti tą neprilygstamą lygį yra atpažįstamos ir tai dar kartą patvirtina jo gurmanišką lygį.
Antra, pakuotės, nes, kokia nauda iš puikaus produkto, jei jis netraukia savo vartotojų akimis? Na, tai visai ne. Ir šiuo aspektu radome autentiškų dizaino kūrinių, kurie suteikė malonumą ir nenumaldomą norą išbandyti tai, ką turėjo viduje.
Trečia, įmonės istorija pasakojimai, kodėl turime įsimylėti prekę ir ją atstovaujančią įmonę.
Ir ketvirta, žmonių, kurie sudaro įmonę. Mums ši dalis yra labai svarbi, norint dirbti su mumis būtina žinoti įmonės savininkus. Nes turime jiems perduoti žmogiškąsias vertybes, dėl kurių esame įsipareigoję siekti mūsų reikalo: padėti España " būti toje vietoje, kurios gastronomiškai nusipelnė.
Madein Ispanijos prekės ženklai
Tai sparčiai augantis sektorius, tikrai rasime daugiau kelionių kompanionų, tačiau kol kas juo dalinamės su šiomis įmonėmis:
Katalonija
Turime Ed'o iš Taragonos (jos savininkai yra Ariadna ir Herzanas); Nou Segonsas (Adria); Daugiau Monstseny (Rogas), „Clos Figueras“ (Anė Žozefina) ir Setas ir Ros (Albertas ir Džordžas).
Estremadūra
gamta yra įmonė, kurią pasirinkome iš šio regiono (Fernando yra jos savininkas).
Andalūzija
Bendruomenė, turinti daugiausiai produkcijos pasaulyje. Septyni tūkstančiai (Antras); Prado sodyba (Alonso); 1948 m. Oleumas (Marija); Papildomai (Jose Manuelis) ir Kanos pilis (Luis) įmonė, turinti tarptautinę veiklą daugiau nei 50 šalių.
Visi jie atitinka visus keliamus reikalavimus MadeinSpain. Tai tiesiog yra Geriausia Ispanijoje.
2021 m., kai žmonių srautas ir toliau bus mažas, palyginti su 2019 m., turime pasinaudoti tuo, kad europiečiams, pagrindinei mūsų rinkai, mūsų naftos reikės savo vartojimui. Ir kaip pirmasis gamintojas turime pulti Italijos vadovybę dėl pajėgumų ir kokybės. Ispanijos gamintojai Premium EVOO, Laukiame Jūsų užkariaujant Europos rinką!!
AUTORIUS: Izraelis Romero yra „MadeinSpain.store“ ir „Romero Premium Networking“ generalinis direktorius. Ispanų gastronomijos mėgėjas, vienas iš jo pageidavimų - padėti ją iškelti į pasaulio pjedestalo viršūnę. Tinkamos pedagogikos ir sklaidos trūkumas reiškia, kad turime stengtis daugiau ir geriau bendrauti. Ir jis tai darys, kol gaus.
