Iš „MadeinSpain.store“ norime didinti informuotumą ir vertinti kai kuriuos aukštos kokybės ispaniškus produktus, kad galėtumėte jais mėgautis savo šeimos patiekaluose. Tie, kurie kasmet tradiciniu būdu atvyksta į kiekvieną šalies kampelį. 2020 metais kviečiame atrasti fantastišką gurmaniškų Kalėdų pasirinkimą su įvairiais Ispanijoje pagamintais patiekalais ir gėrimais.

Mūsų ekspertai Svetlana Krolivetskaja, Ksaveras Lahuerta, Izraelis Romero y Zoltanas didysis, tiek gastronomijoje, tiek vynuose iš plataus katalogo, kurį galite rasti mūsų parduotuvėje, pasirinko šiuos dalykus.

• Daržovių karmos sūriai
• „Oncala“ sūrio kremai
• Sūrūs užkandžiai
• Karčiųjų apelsinų marmeladas
• Gilės maitinamas Iberijos kumpis ir nugarinė
• Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus Sietemil
• Fie gras užkandis El Greco
• Raudonasis vynas „Almazcara Majara 2016“
• Baltasis vynas Remírez de Ganuza 2018 m
• Migdolų šokolado nuga

Daržovių karmos sūriai

Šio šeimos verslo sūriai, pagaminti iš aukščiausios kokybės ingredientų, yra amatininkų, be glitimo, konservantų ar dažiklių. Su veganų antspaudas ir ekologiškas sertifikatas, galite mėgautis nepakartojamais skoniais su fermentinio sūrio produktais iš Daržovių karma. Yra trys variantai pusiau sūdytas sūris: Provanso žolelės, graikiniai riešutai ir rausvieji pipirai ir net rūkyta saldžioji paprika.

„Oncala“ sūrio kremai

Užkandžiams, taip pat pusryčiams, taip pat įvairių saldžių ir pikantiškų receptų „Oncala“ sūrio kremai (Soria) jie yra tobuli. Rankų darbo su avies pienas, galite jais mėgautis keturiose skirtingose. Su juodu česnaku, juodu triufeliu, baravykai ir sūrio. Kad ir ką pasirinksite, visa tai jus sužavės gurmaniškas Kalėdų pasirinkimas.

Sūrūs užkandžiai

Iš šeimos grupės Paulius ir Pippa gimsta skanūs sūrūs užkandžiai ir natūralus derinti su ankstesniu maistu. Iš raugo siūlomas dviejų skirtingų tipų produktas. Pirmieji yra apie įvairių skonių krekeriai (juodoji druska, rūkyta druska arba baltasis triufelis) ir kt veganai (bazilikai, krapai, kvinoja, pomidorai ar triufeliai). Antrasis, kai kurie riestainiai Parmezanas, Manchego sūris arba pomidoras.

Karčiųjų apelsinų marmeladas

Su cukrumi iš pačių vaisių, šis marmeladas iš Antuanetės vaisiai (Lleida) galite įtraukti jį į savo receptus kartu su kitais mūsų parduotuvėje esančiais sūriais, kremais ir paplotėliais. Tai visiškai rankų darbo ir netgi palaiko tradicinį jo kūrimo procesą nuo apelsinų auginimo iki galutinio produkto gavimo. Kitos to paties gamintojo siūlomos uogienės yra iš geltonas persikas, juoda figos arba kriaušė. Be kitos labiau pasirinktos eilutės.

Gilės maitinamas Iberijos kumpis ir nugarinė

Tęsiame savo gurmaniškas Kalėdų pasirinkimas su būtinu maistu kiekviename ispanų staliuke: kumpiu. Mes siūlome jums a gilėmis maitinamas iberietis šeimos nariai Maldonado (Badajozas), kur jie lepina grynaveislę kiaulę, kad gautų išskirtinį produktą. Jis išsiskiria savo 42 mėnesių gydymu, todėl jis yra puikus rezervinis kumpis apdovanotas net svarbiuose tarptautiniuose konkursuose. Jo skonis yra šiek tiek saldus, labai subalansuotas.

Lėkštėje kartu su puikaus sūrio skiltelėmis galite patiekti ką tik supjaustytų kojos skiltelių. Be jokios abejonės, a Iberijos malonumas bet kokiam gomuriui, kurį mūsų parduotuvėje galima įsigyti įvairiais formatais, nuo visas gabalas kol supjaustoma.

Kita vertus, taip pat nuo Iberico Maldonado mes turime 100% Iberijos kiaulienos nugarinė gilė. Jis pagamintas iš marinatų su tradiciniais prieskoniais iš Extremadura regiono ir įdarytas natūraliomis žarnomis. Kitas sultingas ispaniškas produktas, kurį galima mėgautis kaip aperityvą.

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus Sietemil

nuo Jaén, prekės ženklas Septyni tūkstančiai padaryti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus su kuriomis galite puošti salotas ar sustiprinti gero sūrio skonį. Suteikite ypatingo prisilietimo prie savo receptų EVOO „Picual“ veislės, gautos iš spalio mėnesį surinktų atrinktų alyvuogių. Intensyviai žalios spalvos, tai vaisių aliejus Premium.

Fie gras užkandis El Greco

Dar vienas produktas, kurio čia netrūksta gurmaniškas Kalėdų pasirinkimas. Amatinis ir natūralus, puikiai tinka tepti ant skrebučių ar plonų duonos riekelių. Be konservantų, tai Foie gras pilnas de El Greco išlaiko visas žaliavos savybes. Ta, kuri kilusi iš galų kilmės ančių, iš Las Landas, nors transformacija į paštetą vyksta Barselonoje.

Raudonasis vynas „Almazcara Majara 2016“

Iš šio milžiniškos kokybės maisto produktų rinkinio pereiname prie idealių vynų, kad suporuotume kelis receptus. Viena tai raudona Almazcara Majara 2016 m vynuogynų, esančių Ponferradoje. Apsaugotas nuo Daryk BierzoJis pagamintas iš „Mencía“ vynuogių, o jo skalė yra 14,5%. Jis brandinamas 19 mėnesių. Gerkite su raudona mėsa, kepsniais, dešrelėmis, sūriais ...

Baltasis vynas Remírez de Suede 2018 m

Kitas rekomenduojamas butelis yra iš DOCa La Rioja, taip pat iš kai kurių vynuogynų Bodegas Fernando Remirez de Ganuza (Samaniego). A baltas vynas nuo 2018 metų derliaus su 13,5% gradacija ir 10 mėnesių senėjimo laikotarpiu. Jis kilęs iš Viura, Malvasía ir Garnacha Blanca veislių. Labai gerai dera su mėlynomis žuvimis, ant grotelių keptomis daržovėmis, marinuotais agurkais, mėsa ...

Migdolų šokolado nuga

Ir baigiame šį pasirinktų produktų sąrašą su esminiu saldumynu Kalėdas. Šiuo atveju mes nurodome nugata ir mes jums siūlome migdolų bonbon parengė firma Alemanija 1879 m (Os of Balaguer) su vietiniais džiovintais vaisiais ir rozmarinų medumi. Šokolado danga suteikia nenugalimą malonumą gomuriui.

Trumpai tariant, tai yra mūsų geidžiamiausias gurmaniškas Kalėdų pasirinkimas taigi jūs turite vieną gastronominė patirtis neprilygstamas. Su maistu ir vynu, pagamintu Ispanijoje, tik geriausiu turimu MadeinSpain. Šiais metais 2020 m. Šeimos vakarienėms pridėkite kokybiškų ir neįtikėtinų skonių.

AUTORIUS: Iván Sevilla, žurnalistas skaitmeninio ir audiovizualinio turinio ekspertas. Specializuojasi gastronomijoje ir sporte. TV reporteris.