Aphrodisiaque Blanco, Almazcara Majara

apraksts

Afrodiziakas vīns jauniešiem.

Šī vīnu līnija tika izveidota, lai iepazīstinātu jauniešus ar kvalitatīvu vīnu. Un tā L' piedzimaAfrodiziaks, jaunu vīnu ģimene ar to, ko viņi uzskatīja, ka jaunieši vēlas, pieredzes meklējumi, nevis konkrēti produkti.

Datu lapas

Pagrabs: Pašu vīna dārzi, Ponferrada (El Bierzo). Manuāla ražas novākšana.
DARĪT: El Bjerzo
Uz neko: 2021
Grāds: 13%
Šķirne: 70% Godello un 30% šerija.

Degustācijas piezīme: Dzeltena krāsa, ar zaļganām niansēm, tīra un koša. Deguns ir intensīvs, tīrs, ar nobriedušu augļu terpēnu aromātu, baltu ziedu un medus fonu. Mutē tas ir apaļš, svaigs, ar apjomu, līdzsvarots, ar labu struktūru un lielisku noturību mutes galā.

Pakalpojuma temperatūra: 6-8ºC

Izstrāde: Tas ir izgatavots no Godello (70%) un Sherry (30%) no viņu vīna dārza, kas atrodas Los Barrios, Bierzo vīnogu audzēšanas apgabalā un kam ir atšķirīgas īpašības no citiem reģiona apgabaliem, tāpēc arī tā vīni ir atšķirīgi. , lai gan viņi pārstāv daļu no viņu terroir. No aluviālām augsnēm tā 80–120 gadus vecos vīnogulājus peld kontinentālais Vidusjūras klimats, kas kopā ar vidējo augstumu 550 metri piešķir vīnam izteikti aromātisku raksturu.

Savienošana pārī: en Ražots Spānijā Gardēdis Mēs iesakām to ēst uzkodām un tapas. Krekeri ar visiem krējuma sieriem no Oncala, piemēram, vieglais vīns, kas lieliski sader ar gordal olīvām no DelaCueva vai tunča baļķiem no Orpagu,

Vīni, kas gatavoti ar lielu mīlestību, lai tiem būtu krāsa, deguns un aukslējas, kas spēj iepriecināt un apburt mazāk lietpratīgus cilvēkus, taču ar to ir rūpes par vīna glāzi draugu kompānijā. Un vīni, kas spēj uzburt visvairāk ekspertu konkrētiem patēriņa brīžiem. UZ Almazcara Majara Viņus aizkustina tas, ka meklējot draudzību un daloties neaizmirstamos mirkļos, viņi nevarēja ļaut jaunākajām paaudzēm to palaist garām. Viņi vēlas dalīties laimes noslēpumā, viņi nekad nav bijuši savtīgi.

DO Bierzo (izcelsmes nosaukums)

Bjerzo reģions atrodas uz ziemeļrietumiem no Leonas provinces Kastīlijas un Leonas autonomajā apgabalā un aizņem 2.954,28 kilometrus, kas veido 18% no provinces platības. Ģeogrāfiski tā robežojas ar Ourense, Lugo un Astūrijas provincēm un ir sakaru ass starp Galisiju, Leonu un Astūriju. Tai ir raksturīgs Vidusjūras mikroklimats ar maigāku temperatūru nekā kaimiņu apgabalos, un tās zemais augstums parasti novērš vēlās salnas, kas ir diezgan labvēlīgas ražas novākšanai, kas parasti ir mēnesi agrāk nekā pārējā Kastīlijā un Rioja.

Ekstrēmas temperatūras ir vērojamas ziemā un vasarā, un vidējā temperatūra ir 12,3ºC, reģistrējot vidējo minimumu 3,6º aukstajos mēnešos un maksimumu 23,6º karstākajos mēnešos.

Nokrišņu daudzums vidēji gadā ir aptuveni 721 mm. Tiek lēsts, ka vidējais saules spīdums gadā ir no 2.100 līdz 2.200 saules stundām visa gada garumā.

El Bierzo vīna dārzs galvenokārt ir orientēts uz mitrām brūnām augsnēm, kas ir nedaudz skābas un tāpēc bez karbonātu, kas raksturīgas mitram klimatam.

Skābuma pakāpe svārstās no 4 līdz 8,5; Ielejās dominē vērtības, kas lielākas par 6.

Noteicošie kvalitātes faktori ir lēzenās terasēs, kur vīna dārzi atrodas ļoti tuvu upēm vai daļēji terašu nogāzēs vai vīna dārzos ar izteiktu slīpumu un augstumā no 450 līdz 1.000 metriem.

vīnogu šķirnes