apraksts
El Chorizo ir vispopulārākā un starptautiskākā spāņu desa. To gatavo no cūkgaļas, cūkgaļas taukiem un garšvielām, piemēram, paprikas un dažos gadījumos, piemēram, šajā gadījumā, no ķiplokiem. Cūkgaļas chorizo ir raksturīgā sarkanā krāsa, ko tai piešķir paprika.
Chorizo ir daudzpusīgākā desa. Kvalitāti un cenu nosaka izmantotās izejvielas. Tie, kas izvēlēti Ražots Spānijā, gardēdis, Tie ir tie, kas izmantojuši vislielāko Ibērijas gaļas daļu un vismazāk bekonu.
Mēs uzskatām, ka Ibērijas chorizo ir visi chorizo, kas iegūti no Ibērijas šķirnes cūkām ar vismaz 50% Ibērijas. Tie tiek uzskatīti par labākajiem spāņu chorizo, tostarp ar zīlēm barotie Ibērijas chorizo un 100% Ibērijas chorizo viņi ir labākie. Garša ir saistīta ar pašu cūku šķirni un dabīgo barību, ko tās barojušas, piemēram, ozolzīles un dabiskās zāles. Tās ir cūkas, kas brīvi dzīvo Spānijas ganībās.
Datu lapas:
Sastāvdaļas: Gaļa un tauki no 100% ar Ibērijas zīlēm barotas cūkgaļas, sāls, nitrificējošie sāļi (E-252 un E-250), garšvielas.
Informācija par uzturvērtību:
- Enerģētiskā vērtība uz 100 g galaprodukta: 468 Kcal/1957 Kj
- Tauki: 32,6 g
- No tiem piesātinātie: 14,05 g
- Ogļhidrāti: 5,6 XNUMX g
- No tiem cukuri: 3 g
- Olbaltumvielas: 29,91 g
- Sāls: 3,3 g
Audzēšana un barošana: Maldonado jostasvieta ir iegūta no tīršķirnes Ibērijas cūkām, kas audzētas brīvi un ar lielu rūpību šī uzņēmuma Dehesas pilsētā Alburkerkā, Badahosā (Estremadurā). Ēdiens alpīnisma periodā, pamatojoties uz ozolzīlēm un ārpus šī perioda, pamatojoties uz La Dehesa raksturīgiem augiem un saknēm. Dzīvnieka audzēšana un barošana pilnībā un neatkarīgu sertifikācijas iestāžu sertificēta.
Papildināšana: Tas ir iegūts no visaugstāk novērtētās gaļas kvalitātes dēļ, no tīršķirnes Ibērijas cūkām, piemēram, Maldonado šķiņķiem. Pilnīgi roku darbs pēc senču tehnikām.
kvalitāte: Manuels Maldonado nodod produktam visu savu aizraušanos ar tīras Ibērijas cūkgaļas pasauli, izmantojot pilnībā amatniecisku procesu un tehnoloģiju, kas vienmēr kalpo gastronomijas izcilībai.
Ražošanas zona: Alburquerque, Badahoz (Estremadura).
Degustācijas piezīme: Intensīva, garšīga garša ar dūmu piesitienu, pateicoties paprikai un tās konservēšanai. Ir skaidrs, ka cūka ir barota ar zīlēm.
Savienošana pārī: En Ražots Spānijā Gardēdis Mēs iesakām to savienot pārī ar Verdejo vīniem, piemēram, Menāde o Ziņkārīgs un premium cavas. Arī augļu un aromātiskos vīnus, piemēram, no Lustau. Un vienmēr kopā ar saldskābmaizi vai dažiem krekeriem un nedaudz extra virgin olīveļļas uz maizes vai krekeriem, tas ir garšīgi.
Atcerieties, ka tas ir jāatver un jāatstāj uz šķīvja vai flīzes apmēram 15 minūtes, lai tas sasniegtu istabas temperatūru. Tādā veidā jūs atradīsiet visas tās fantastiskās garšas notis savā mutē.
Tīrs spāņu delikateses.
Ja vēlaties iegādāties labāko spāņu Ibērijas chorizo, Ražots Spānijā Gardēdis Tas ir labākais spāņu gardēžu preču veikals, jo tas piedāvā arī Black Label Iberian chorizos, labākos, visvairāk atlasītos.
Kā mēs izvēlamies Chorizos veikalā Made in Spain Gourmet
Izvēloties tikai melnās etiķetes Ibērijas čorizo, tiek garantēts unikālākais produkts, kas ir unikāls Spānijas gastronomijai, un, lai gan pārējās kategorijās tiek piedāvāti labi produkti, nekas nav salīdzināms ar Ibērijas chorizo, kas barots ar zīlēm.
Mūsu 100% Ibērijas šķirnes cūku barošana Ražots Spānijā Gardēdis Viņi ir baroti tikai ar dabīgā barība, dabiskās zāles un ozolzīles.
100% Ibērijas šķirnes cūkas tiek audzētas brīvībā, kalnu sezonā, cūku nobarošanas laikā. Kur viņi var sasniegt pat 180 kilogramus. Šī brīvība viņiem sniedz relaksāciju un unikālu dzīves kvalitāti, kas ir manāma gaļas kvalitātē.
100% Ibērijas chorizo parasti minimālais sacietēšanas periods ir 3–4 mēneši.
Kāpēc 100% Ibērijas chorizo ir vienīgā izvēle Made in Spain Gourmet
Ja jūs meklējat chorizo 100% tīra ozolzīle barota Ibērijas , tas ir tāpēc, ka esat prasīgs patērētājs un jūs to zināt jūs vēlaties to labāko. Ekskluzīvs produkts, kur vissvarīgākā ir tā maksimālā kvalitāte. Un to cena?Labākie tirgū, jo tie nāk tieši no ražotāja, vieni no labākajiem mūsu valstī, profesionālākie un tādi, kas ciena tradīcijas un amatniecisko produkciju, ar ko mēs vienīgie strādājam.
Vai vēlaties sevi palutināt? Vai vēlaties uzdāvināt dāvanu, ko atcerēties? Vai arī vienkārši izbaudi dzīvi tā, kā esi pelnījis.
Ražots Spānijā Gardēdis Tā ir jūsu mājas, jūsu tiešsaistes spāņu produktu gardēžu veikals.
Mēs to atvedām mājās, un jums tas tikai jāizbauda!!
Izraēla Romero -
Sviestmaizē ar tomātu un EVOO tas ir mans mīļākais.