Nav šaubu, ka lielākajai daļai cilvēku un uzņēmumu šis 2020. gads ir bijis katastrofa. Pašreizējā pandēmija dara savu un kādu laiku atstās mūsos savas pēdas. Tomēr, tāpat kā lielākajā daļā krīžu, tas ir piespiedis mūs pārdomāt un no jauna definēt dažas darbības un uzņēmumus, un no tā rodas iespējas. Tagad ir pienācis laiks atsākt un izstrādāt stratēģijas, izmantojot jaunās ekonomikas jaunos instrumentus. Es dodu jums savu padomu, kas jāievēro.
Tirgus, kas nāk pie mums
Viss liecina, ka lauksaimniecības pārtikas un gardēžu tirgū turpmākajos gados tiešsaistes un bezsaistes tirdzniecība būs vienāda. Mūsdienu patērētājs vēlas pirkt abos veidos atkarībā no pieejamā laika, vietas, produkta un laika. Lai gan tiešsaistes pārdošanas apjoms turpinās pieaugtBez šaubām, lieliskais ieteikums ir būt abās pasaulēs visiem uzņēmumiem, kas jau darbojas bezsaistē. Tomēr visiem jaunajiem uzņēmumiem vai visiem tiem, kas vēlas atvērt tiešā mārketinga kanālu patērētājam, Pārdošana tiešsaistē ir būtiska, ja vien tiek ņemts vērā inteliģents mārketinga un komunikācijas plāns.. Šis plāns ir būtisks, lai būtu klātbūtne internetā.
Meklējiet partneris saistīti
Visiem gastronomijas ražotājiem un pārstrādātājiem un lauksaimniecības pārtikas nozarei iespēja izgatavot tiešā pārdošana un spēja veidot klientu lojalitāti, nodrošinās arī ekonomiskus ieguvumus, zīmola vērtību un līdz ar to lielāku uzņēmuma vērtību. Šajā ziņā Sadarbojieties ar veikaliem vai platformām, kas ir veicināšanas un mārketinga eksperti no gardēžu segmenta iegūst īpašu nozīmi. Apjomradīta ietaupījums veicināšanas un komunikācijas jomā var būt stratēģisks visiem šiem uzņēmumiem, un ļoti svarīgi būs atrast pareizo partneri.
No otras puses Ar produktu saistītās vērtības, piemēram, augsta kvalitāte, veselība, izcelsme, izsekojamība, ilgtspējība, kā arī sociālās vērtības, nodrošinās produkta un uzņēmuma atšķirību. tirgū, kas arvien vairāk meklē izcilību holistiskā veidā gardēžu segmentā.
Digitalizācija, tūlīt!
2020. gada pandēmija ir likusi mums paātrināt digitalizācijas procesus, kas norisinājās ļoti lēni. Šis process ir jākonsolidē un jāpalielina, meklējot a labāka kvalitāte, garantija, izsekojamība, utt Viss, lai sasniegtu ilgtspējīgākus, ienesīgākus un drošākus produktus. Arī lai uzlabotu informāciju un saziņu ar patērētāju, divvirzienu veidā. Tādā veidā tādas tehnoloģijas kā blokadzāģis Mākslīgais intelekts, lietiskā interneta integrācija u.c. tuvākajos gados kļūs ļoti svarīga, lai uzlabotu rentabilitāti un patērētāja uztverto kvalitāti.
Labs piemērs ir FoodXain, pakalpojums, kas ļauj veikt digitalizāciju kvalitātes plombas un etiķetes; dodot kvalitātes nodrošināšana un informācija lietotāji meklē lielāku savienojumu, kas nodrošina lielāku lojalitāti.
Kā notiek šajos procesos Būs daudzi uzņēmumi, kas, baidoties no nezināmā, nokavēs šo procesu un līdz ar to zaudēs pārdošanas apjomu un zīmola vērtību.. Arī tradicionālajiem uzņēmumiem ir jābūt digitāliem, palīdzot tiem pamest savus tradicionālos tirgus.. No otras puses, uzņēmumi, kas šobrīd veic šo digitalizācijas procesu, Viņiem var būt ļoti svarīga atšķirība. Tas viss laikā, kad tehnoloģiju izmaksas ir saprātīgas un zināšanas to integrēšanai ir vairāk nekā pieņemamas lielākajai daļai mazo un vidējo uzņēmumu.
No otras puses, šis digitalizācijas process visiem uzņēmumiem, kas to veic, radīs pamatu uzņemties visas izmaiņas, kas notiks tuvākajā nākotnē. Tādējādi panākot lielas konkurences priekšrocības. Proti, Mums ir jāsaprot digitalizācija kā ceļš, pa kuru mums jāsāk iet jau šodien un kas nesīs lielāku labumu un labklājību.
Iespējas 2021. gadam
Izmaiņas Patēriņa paradumi radīs biznesa iespējas, un tās veidos izpratne par to, ko patērētājs vērtē papildus produktam.. Gardēžu segmentā augsta kvalitāte tiek uzskatīta par pašsaprotamu un citu vērtību devums, kā minēts iepriekš, būs diferenciācijas atslēga. Uzņēmumiem ir jāizmanto šo vērtību iegūšana, lai piešķirtu zīmolam lielāku atbilstību un meklētu lojalitāti, kas ir arī emocionālāka pret patērētāju.
Beidzot, lai gan tās ik pa laikam parādīsies, problēmas mūsu tirgū ir, ļoti gribas izkļūt no tuneļa. Kad tas notiks, tas, kurš ir pretojies, kļūs stiprāks ar dziļākām saknēm un eksponenciālu izaugsmes potenciālu, kas var nest lieliskus augļus.
Inovācijas, digitalizējiet un pievienojieties atbilstošiem partneriem, kas ir panākumu atslēga no 2021. gada.
AUTORS: Santi Llinares, Ambrosía Media Network izpilddirektors, kas ir komunikācijas, veicināšanas un mārketinga uzņēmums, kas specializējas pārtikas produktu, vīnu, dzērienu, gardēžu produktu un gastronomiskā tūrisma pasaulē.
