Aizmirstiet mani, nevis Red Vermouth, Clos Figueras

Informācija par Clos Figueras

Astoņdesmitajos gados iedvesmotu entuziastu grupa iemīlēja šo apgabalu un ieraudzīja iespēju ražot ļoti labus vīnus Prioratā. Grupu vadīja Renē Barbjē, kura tēvam Taragonā piederēja vīna transporta uzņēmums, un Alvaro Palasioss no Lariohas. 80. gadā viņa pirmais vīns tika ražots kopā ar trim citiem draugiem pamestā vistu fermā ārpus Gratallopsas pilsētas. Ļoti vecu Grenache un Cariñena vīnogulāju klātbūtne šīfera augsnēs, ko sauc par "llicorella", ko palīdzēja nesen iestādīti starptautiski šķirņu veidi, piemēram, Cabernet Sauvignon un Syrah, padarīja ceļu uz pasaules klases kvalitatīvu vīnu. Nepagāja ilgs laiks, kad starptautiskā vīna prese izplatīja šīs "atkārtotās atklāšanas" priekšrocības, liekot Prioratam atkal iekļauties kartē kā vienam no reģioniem, kas ražo lieliskus pasaules vīnus.

Pašlaik šim reģionam ir kārotais "Kvalificēts cilmes vietas nosaukums" - apzīmējums, kas Spānijā ir kopīgs tikai ar Rioha.

Kristofers Kanans, vīna eksporta uzņēmuma Europvin dibinātājs, kas atrodas Bordo, jau bija atklājis Priorat aizmugures potenciālu 1983. gadā, kad viņam no neliela mazumtirgotāja Sanfrancisko iedeva pudeli 1974. gada ražas no Scala Dei vīna darītavas. . Tajā pašā vakarā nogaršoju vīnu pie Kalifornijas vīna ražotāja, un tas izrādījās izcils par 4.00 USD par pudeli!

Neilgi pēc tam, kad Kanna kungs tikās ar Manuelu Peiru, Scala Dei īpašnieku, viņš sāka eksportēt savus neparastos vīnus uz vairākām valstīm, tostarp ASV un Japānu. Tajā laikā Scala Dei bija vienīgais privātīpašums Prioratā, kas eksportēja savus vīnus uz ārzemēm.

Kādu laiku vēlāk, 1988. gadā, Kristofers satikās ar Alvaro Palasiosu vīna pieredzē Ņujorkā. Alvaro informēja Kristoferu par saviem plāniem un uzaicināja viņu uz vakariņām Logronjo, kur viņš ar entuziasmu izskaidroja vīna ražošanas projektu no veciem vīnogulājiem Prioratā. Alvaro iepazīstina Kristoferu ar Renē Barbjē no Clos Mogador. Dažas nedēļas vēlāk Renē parādījās Bordo ar savu veco Peugeot un dažiem viņa Clos Mogador paraugiem. Sākumā Kristofers bija skeptisks: vīns bija lielisks, bet cena bija augsta par nezināmu produktu. Tomēr pāris gadus vēlāk Kristofers nolēma parādīt vīnu Robertam Pārkeram vienā no savām regulārajām degustācijām Europvin birojā Bordo. Drīz Pārkers uzrakstīja rakstu, kurā tika parādīts viņa entuziasms, un tieši pēc tam, kad viņš publicēja savu nākamo raidījumu "Vīna advokāts" ar izcilu rezultātu, tirgus beidzot saprata, kas notiek šajā attālajā Katalonijas nostūrī. Kopš tā laika Europvin ir eksportējis Clos Mogador vīnus un citus Priorat vīnus uz daudzām Ziemeļamerikas un Āzijas valstīm. Priorats nav atskatījies. Šobrīd tiek ražoti vairāk nekā 2000 hektāri, un 96 vīna darītavas piegādā savus vīnus visā pasaulē.

Mūsdienās tiek ražoti trīs sarkanvīni, baltvīns un saldais: Clos Figueres no vecajiem vīnogulājiem, Font de la Figuera Tinto no 1998. gadā iestādītajiem vīnogulājiem un nesen laists tirgū Serras del Priorat, augļu vīns, kas vairāk vērsts uz ātru patēriņš. , lai gan saglabājot visu Priorat klasisko raksturu. Sweet Clos Figueras, kas izgatavots ar rīvētu Red Grenache. Visbeidzot Font de la Figuera Blanco no "nepareizajiem" Viognier celmiem. Pavisam no 25.000 30.000 līdz XNUMX XNUMX pudeļu tiek izgatavotas ar aizrautību un apņemšanos nodrošināt augstāko iespējamo kvalitāti.

Clos Figueras ražo arī izcilu neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu no 135 slavenās Arbequina šķirnes olīvkokiem, kontrolējot Siurana cilmes vietas nosaukumu. Daudzi no kokiem ir vairāk nekā 300 gadus veci. Eļļa ir iepakota pievilcīgā 50 cl pudelē. tumši zaļā traukā.

Vīna dārzs ir kultivēts vienmēr, ievērojot ekoloģisko praksi, šobrīd mums ir oficiālais iestāžu sertifikāts (CCPAE). Vīnogulāji tiek stādīti dažādos augstumos, kas sniedzas līdz Montsant upes ielejai, vēsās vietās, kas stratēģiski izvēlētas, lai aizkavētu vīnogu nogatavošanos. Skati uz plašo Ebro ieleju un kalniem kā fons ir iespaidīgi un pasargā jūs no aukstajiem ziemeļu vējiem.