apraksts
La Vera reģiona pipari nāk no Sierra de Gredos pakājē, Estremaduras provincē. Tūlīt pēc ražas novākšanas tos vairākas reizes apgriež uz žāvēšanas grīdām apmēram nedēļu un kūpina virs ozola. Pēc žāvēšanas kūpinātās pākstis bez sēklām un kātiem dzirnavās samaļ smalkā sarkanā pulverī. Slīpēšanas procesu atkārto līdz piecām reizēm, lai sasniegtu vēlamo smalkuma pakāpi.
Nospiedums
Sastāvdaļas: Kartupeļi, saulespuķu eļļa, aromāts (aromatizētāji, kukurūzas maltodekstrīns, La Vera DOP paprika 1%, sāls, sīpolu pulveris, cukurs, tomātu pulveris un baltie pipari) un jūras sāls (Ibiza fleur de sel) 1,17%.
Savienošana pārī: Un mēs, protams, varam to papildināt ar vermutu vai frizzante, piemēram, La Mundial, tos visus atradīsit Ražots Spānijas veikalā.
Ražotājs: Izkāpiet no Ibizas
Izcelsme: Ibiza
Alergēni: Var saturēt riekstu, piena, glutēna, sojas un selerijas atvasinājumu pēdas.
Informācija par uzturvērtību:
- Kalorijas 557 Kcal uz 100 g
- Kopējie tauki 37,6 g
- Piesātināts 4,73 g
- Sāls 1,57 mg
- Ogļhidrāti 42,4 g
- Šķiedra 4,1g
- Cukuri 1,4 g
- Olbaltumvielas 6,6 g
Derīguma termiņš: 9 mēneši.
Uzglabāšanas nosacījumi: uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem.
Izraēla Romero -
Lieliski, ļoti patīkami ar to ļoti Vidusjūras papriku.