Ķiploku garneles ar Manzanilla konservētu Senru

Informācija par Conservas Senra

Šis ir viens no stāstiem, ko mēs vēlētos uzzināt vietnē MadeinSpain.store. Upura vēsture un pārliecība par to, ko vēlas. Tādējādi 2018. gada vasarā Fransisko Senra sāka savu ideju izveidot dažus tradicionālos sautējumus no Sanlúcar de Barrameda, Kadisas. Receptes nāk no viņas mātes, kura ir palīdzējusi izveidot skolu starp citiem šefpavāriem, lai izveidotu biznesu rūpnieciskā līmenī. Bet viss notiek pēc tā paša rituāla, it kā tie nāktu no Fran Senras mātes virtuves. Tomēr tie ir produkti, kas ir vērsti uz gardēžiem un kuru mērķis ir projicēt šo tradicionālo Kadisas ēdienu valsts un starptautiskā mērogā.

Sanlúcar zīmols ir tas, ko mēs vēlamies dalīties, izmantojot gastronomiju un tradicionālās receptes. Vienīgais lielais noslēpums ir tas pats, kas triumfē pārējos uzņēmumos, kas sadarbojas ar mums, izmantojot augstākās kvalitātes produktus: sēpijas, garneles, spinātus, kumelītes, neapstrādātu augstākā labuma eļļu... un rezultātā tiek iegūti izcili produkti, kas ir gatavi ēst pēc tam, kad tās ir izņemtas no stikla burciņām un karsētas.

Mūsdienās piedāvāt gatavu produktu bez krāsvielām vai konservantiem ir pārbaudījums, ko atbalsta prasīga sabiedrība, kas vēlas labāko un veselīgāko.

Katram uzņēmējdarbības stāstam ir izcelsme, un Fran Senra izcelsme nāk no pasaules redzēšanas un darba tādās pilsētās kā Čikāga vai Ņujorka, kā arī zināšanām, kā no attāluma novērtēt viņa zemi Sanlukaru un tās gastronomiju. . No turienes viss bija par atgriešanos un izlemšanu izveidot savu uzņēmumu.

Tā pieņemšana ir bijusi lieliska jau no pirmās dienas, un tā popularitāte pamazām izplatās visā Spānijā. Un šī iemesla dēļ starptautiskais lēciens ir viens no neapšaubāmajiem tematiem, ko MadeinSpain.store palīdzēs sasniegt: pasaules iekarošana caur Kadisas tradicionālo gastronomiju.

Vienmēr produkti visai pasaulei.