apraksts
Viņu marinētās mīdijas nāk no vislabāk izvietotajiem plostiem slavenajā Ría de Arosa.
Kad tie ir atlasīti un ar mīlestību iepakoti ar rokām, tie tiek pārklāti ar marinētu gurķi, kas izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, piemēram, olīveļļas, dabīgās paprikas, vīna etiķa, melnajiem pipariem, krustnagliņām un lauru lapas.
Nospiedums
Sastāvdaļas: mīdijas un marinēti gurķi (olīveļļa, etiķis, saldā un kūpināta paprika, krustnagliņas, pipari un lauru lapa).
Alergēni: Satur mīkstmiešus, sulfītus un var saturēt zivju vai vēžveidīgo pēdas.
Savienošana pārī: Ieteicams nogaršot aukstu, lai labāk novērtētu garšvielu. Pirms atvēršanas un izlietošanas kārbu novieto uz ledus vai saldētavā uz piecām līdz desmit minūtēm. Mēs to iesakām Ražots Spānijā GardēdisProtams, ar labu baltvīnu, Penedés, Verdejo, Alvariño vai kāpēc gan ne Premium cava, vermutu vai frizzante kā La Mundial.
Ražotājs: Ziņkārīgais
Izcelsme: Kambadosa (Pontevedra)
Informācija par uzturvērtību:
- Enerģētiskā vērtība uz 100 g: 252 Kcal
- Tauki: 17,4 g
- No tiem piesātinātie: 9,5 g
- Ogļhidrāti: 7,5 XNUMX g
- No tiem cukuri: < 0,5 g
- Olbaltumvielas: 16,3 g
- Sāls: 1,1 g
Uzglabāt vēsā, sausā vietā, ne augstāk par 35ºC.
Derīguma termiņš: 4 gadi pēc izgatavošanas
Degustācijas piezīme: Marinēta garša ar etiķa piesitienu un maigu tekstūru garšā.
Kāds prieks ir atrast tādus uzņēmējus kā Kristobals Fernandess. Negaidiet no viņa romantisku trīs paaudžu izcelsmi, kas veltīta konservēšanas pasaulei.
Viņš ir traks uz konserviem, bet, protams, tas notiek ģimenē. Viņa māte vairāk nekā 15 gadus strādāja konservu fabrikā, tāpēc varat iedomāties, ka mājās uz galda vienmēr bija skārdene.
Pēc studiju pabeigšanas viņam radās interese uzzināt vairāk par konservu pasauli, un viņam pat bija iespēja gadu nostrādāt rūpnīcā.
Ja aizraušanās ar kaut ko apvienojas ar uzņēmējdarbības gājienu, atpakaļceļa nav. Kā jau teicu iepriekš, viņam ir daudz jaunības, un viņam ir arī liela vēlme, liela vēlme darīt lietas labi, vēlme darīt jaunas lietas pārāk konservatīvā nozarē, vēlme ieviest jauninājumus un sākt no jauna. . Inovācijas gastronomijā ir ļoti svarīgas, lai piesaistītu jaunas paaudzes.
Tās misija ir piedāvāt vislabākās kvalitātes konservus pēc izsmalcinātāko garšu garšas.
Viņi ir uzticami Galīcijas konservu kvalitātes aizstāvji, tāpēc viņi ražo tikai labākajās rūpnīcās ap Ría de Arousa. Viņi jūt dziļu aizraušanos ar profesiju, jūras cilvēkiem, mūsu estuāriem, mūsu vidi un mūsu tradīcijām. Tāpēc viņi dara lietas, kā viņiem ir mācīts paaudzes pēc paaudzes.
Viņi turpina gatavot savus konservus ar pārtiku no Galīcijas Rías un gatavo mērces pēc tradicionālām receptēm tikai ar dabīgām sastāvdaļām un bez piedevām. Uzturot jau aizmirstos procesus, piemēram, dažu zivju cepšanu.
La Curiosa viņi gatavo tikai augstas kvalitātes konservus no labākajām jūras veltēm un zivīm, kas nozvejotas savvaļā un to vislabākajā garšvielu brīdī. Produkts ir izgatavots amatnieciskā veidā, rūpējoties par konservēšanu un iepakošanu ar rokām. Katra gabala atlase un ievietošana kārbā, lai garantētu vislabāko noformējumu degustācijas laikā.
Pateicoties viņu aizraušanās ar labi padarītām lietām, viņi spēj iegūt izcilu produktu.
Zīmola mērķis ir ietērpt gardēžu dāvanu produktu "Viņi vēlas izņemt konservus no pieliekamā, lai pārvērstu tos par gardām dāvanām."
Vērtējumi
Vēl nav neviena vērtējuma.