Piedāvājam recepti garda pudiņa tipa ābolu pīrāgam. Izveidoja Paqui (@ladelsevillano5248 vietnē Instagram). Un ar Sucralín tas vienmēr ir veselīgāks, jo tajā ir mazāk kaloriju, un ikviens to var baudīt, taču tas ir arī ļoti garšīgs!!

Pirms kāda laika liku publicēt ar cukuru, bet šodien atnesu ar jaunumu, kurā nav cukura, jo esam to aizstājuši ar Sukralīns0% kaloriju, salīdzinot ar cukuru, tāpēc esam daudz mierīgāki, neatsakoties no gardas kūkas un saldumiem.

Sastāvdaļas

• 5 zelta āboli
• 3 olas L
• 27 g sukralīna (200 g cukura vietā)
• 125 g miltu
• 100 g maigas olīveļļas
• 125 piens (es daļēji nokrejots)
• 1 paciņa ķīmiskā rauga
• 1 citrona miziņa

Papildināšana

• Nomizojam 3 ābolus, izņemam serdi, sagriežam mazos gabaliņos, liekam bļodā kopā ar olām, eļļu, pienu, citrona miziņu un Sukralīns.
• Pievienojam miltus un raugu, ko izsijāsim, nedaudz apmaisām un ar elektrisko mikseri visu kārtīgi sakuļ, lai sanāk smalka mīkla.
• Sagatavojam veidni kārtīgi ieeļļojot (es izmantoju veidņu izsmidzinātāju) un pievienojam mīklu.
• Ar pārējiem diviem āboliem pēc mizošanas sagriežam pusmēnešos un liekam virsū mīklai riņķī, veidojot kā puķīti.
• Cepeškrāsni uzkarsēsim līdz 180°, tikai ar siltumu no apakšas un atstāsim apmēram 45 minūtes.
• Pēc izņemšanas no cepeškrāsns apsmērēsim ar nelielu persiku ievārījumu ar tējkaroti ūdens, ko dažas sekundes sildīsim mikroviļņu krāsnī, lai ābolam piešķirtu nelielu spīdumu... Es parasti izmantoju dažus paciņus, kas tiek pārdoti Lidl un ka tie ir izšķīdināti nedaudz ūdens un uzvāra, tas ir kā želeja un dod daudz spīduma, bet man nepalika neviena paciņa un es aizgāju uz Lidl un viņi tā arī nebija palicis pāri, tāpēc bija iespēja to nosmērēt ar ievārījumu.

Tas ir garšīgi, izmēģiniet un pastāstiet man!