Extra vierge olijfolie, coupage, jacoliva

Informatie over Jacoliva

Jacoliva verbergt meer dan 100 jaar geschiedenis en evolutie van een familie die de productie van hoogwaardige olijfolie tot zijn handelsmerk heeft gemaakt.

Sinds de oprichting wordt Jacoliva gekenmerkt door de productie van olijfolie van eerste persing van uitstekende kwaliteit, altijd op zoek naar zorg voor het milieu en pioniers in het gebruik van innovatieve productietechnieken die de kwaliteit van onze producten verbeteren.

Door al die jaren heen heeft Jacoliva geweten hoe trouw te blijven aan de verplichtingen die zijn traject hebben gemarkeerd:

Gehechtheid aan het land en zorg voor het milieu.

Kwaliteit en service bieden aan boeren en klanten.

Verwennerij van de productie van olijven in de regio die een variëteit heeft, de Manzanilla Cacereña, waaruit een uitzonderlijke olie wordt verkregen.

Wedden op de innovatie-groei-unie.

Een maatstaf zijn voor kwaliteit in de sector.

generaties

Generatie na generatie is de toewijding van de familie om olijfolie van hoge kwaliteit aan te bieden perfect gecombineerd met een toewijding aan innovatie en een constante zoektocht naar verbetering van productieprocessen en -technieken.

Momenteel is onder leiding van de heer Justino Damián Corchero Montero de implementatie van de kwaliteitsnormen ISO 9001 en ISO 14001 uitgevoerd, die het goede werk en de toewijding van de organisatie met haar omgeving, haar klanten en leveranciers hebben bevestigd.

In zijn voortdurende inzet voor de zorg voor het milieu, heeft Jacoliva in september 2007 een innovatieve zuiveringsinstallatie ingehuldigd voor het water van het reinigen van de olijven en olijfolie uit de molen. Dankzij dit nieuwe zuiveringssysteem kan het water dat wordt gebruikt bij het productieproces van olijfolie worden teruggevoerd naar het openbare kanaal of worden gebruikt voor irrigatie.

Met veel dingen gemeen met ons, is het een eer voor ons om u als vertegenwoordigers van de olie uit de regio Extremadura te hebben.