Beschrijving
Datasheet:
Kelder: Lustau Fijne Geselecteerde Wijnen
DOE Jerez-Xerés-Sherry
Royale wijn. Gemiddelde leeftijd 12 jaar
variëteit: 100% palomino
Mate: 20,0% vol.
Proefnotitie:
Donker brons van kleur met een gemarkeerde gouden rand. Intense aroma's van noten en gerookt hout, met kruidige tonen in de neus. In de mond doet het denken aan noten en donkere chocolade. Lange en intense afdronk perfect in balans met een lichte zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur: 13-14 ° C
Koppelen: Perfect bij oude kazen of rood vlees. Het past heel goed bij gerechten zoals ossenstaart, Iberische wangetjes of gegrilde rode tonijn.
Beoordelingen
Nog geen beoordeling.