Verticalisatie: de sleutel voor uw merk om de ideale consument te bereiken

De gastronomische markt van vandaag maakt het voor merken moeilijk om hun bedrijf snel op te schalen. Dat beseften we meteen toen we begonnen met het ontwikkelen van onze B2B. Het gebrek aan kennis van het verkoopteam van de verschillende markten, en het ergste van alles, van de internationale distributeurs, deed ons nadenken over specialisatie.

De wereld waarin we vandaag 'genieten', vereist veel kennis, die bovendien snel moet worden verworven, volledig onder de knie moet worden en beter dan wie dan ook op het veld kan worden gespeeld. Dat is niet gemakkelijk te vinden in uw verkoopteam (als u er een heeft) als uw projectie nationaal is, en ik vertel u niet of het internationaal is.

Hoe om te gaan met de verschillende commerciële strategieën, wanneer niet duidelijk is hoe het buiten uw grenzen zal gebeuren, maakt de te volgen routekaart nog ingewikkelder. En dan komt het begrip tijd. Dat het voor iedereen hetzelfde is, maar dat, als het niet goed gepland is, het gevoel het te verliezen elke week van het jaar over ons heen zal vliegen. Het is om deze redenen dat, in Gemaakt in Spanje Gourmet Wij zijn van mening dat een marketingstrategie de beste manier is om tijd te besparen, meer merkwaarde te genereren en uiteindelijk een hogere omzet en grotere winstgevendheid te behalen. verticalisatie.

Verticalisatie is de strategie die we hanteren om specialist te worden in sales en marketing in de sector fijnproever van Spaanse producten.

Als we met de verschillende markten praten (in dit stadium waarin we ons bevinden, zouden we eigenlijk over Europa kunnen praten), hebben ze allemaal dezelfde diagnose: Spanje is niet vertegenwoordigd in de categorie fijnproevers. En dat betekent niet dat er geen Spaanse gastronomische producten zijn, maar ze zijn niet homogeen, als een krachtig, alomtegenwoordig Spaans merk dat toonaangevend en toonaangevend is. Je vindt bijvoorbeeld in Nicossia (Cyprus) een spectaculair Spaans merk van met chocolade omhulde vijgen en benijdenswaardige verpakkingen, maar diezelfde Cypriotische klant (een zakelijke klant met een delicatessenzaak, die werkt met elite restaurants en luxe hotels) niet. hebben geen idee hoe ze onze EVOO moeten positioneren en ze kiezen uitsluitend voor Siciliaanse olie (omdat ze bij hen zijn komen kijken om hun Siciliaanse producten te presenteren). Natuurlijk, als je hem openstelt met beweringen als "in Spanje hebben we meer dan 270 soorten olijven en onze oliën zijn onderling niet homogeen, ze hebben nuances die chef-koks waarderen om te verbeteren en te innoveren in hun gerechten", plotseling, onze Cypriotische klant beseft dat Gemaakt in Spanje Gourmet probeert hem te adviseren en komt uiteindelijk met grote nieuwsgierigheid overeen om onze EVOO's te proberen. De verkoop zal veel sneller gesloten zijn, als je het product probeert en de tranen van emotie in je ogen komen.

Conclusie: zonde visie op verticalisatie weet u niet welke specialiteiten van de gastronomische sector er deel van uitmaken en welke essentieel zijn om succesvol te zijn in het bedrijf. En het is om te hebben specialisten, het is een noodzaak en een investering voor het huidige en toekomstige economische welzijn van het bedrijf. Onze figuur is daar waar het een bijna essentieel steunpunt blijkt te zijn om enerzijds te adviseren, maar anderzijds ook uit te voeren.

De primaire benadering die we gebruiken, is het gebruik van een afgebakend geografisch model, niet noodzakelijkerwijs gemarkeerd door landen, maar door gebieden, waar verkoop en marketing zijn gefocust met chirurgische precisie. Omdat wij als opdrachtgevers experts zijn gulzig en als marketingexperts.

Ondersteuning van het merk vanuit marketing is essentieel. Als we denken dat promotionele/commerciële acties kunnen worden uitgevoerd zonder de ondersteuning van communicatie, hebben we het helemaal mis. Communicatie is niet alleen gericht op onze eigen sociale netwerken, maar we delen het ook met onze partners (winkels, distributeurs, enz.), waardoor een gemeenschap ontstaat die mensen aanmoedigt om meer te weten te komen over ons merk en de producten die we verkopen. Made in Spain selecteer de partners strategisch waarmee we geloven dat groei progressief en langdurig kan zijn, omdat ze menselijke waarden moeten delen die ons in staat stellen om zo min mogelijk fouten te maken bij het kiezen ervan.

Deze gespecialiseerde vaardigheden resulteren in diepere en zinvollere klantbetrokkenheid (ze vinden ons leuker en kopen meer van onze producten). Omdat we meer gefocust zijn met een aantal van de partners, krijgen we meer herhaalbaarheid in aankopen en vergroten we de kans op succes. Het spreekt voor zich dat meer succes meer inkomsten en meer winst betekent.

De De voordelen van deze verkoopstrategie zijn talrijk: meer klanten, hogere inkomsten, verbeterde klantervaring, grotere naamsbekendheid, grotere winstgevendheid en groei, productiviteit op elk gebied waaruit het bedrijf bestaat, enz. Deze factoren zullen ongetwijfeld helpen om de organisatiecultuur te wijzigen en een bedrijf te worden dat gericht is op internationalisering, om internationale erkenning van zijn producten te verkrijgen. fijnproever.

Het is echter niet eenvoudig om die verandering door te voeren als je niet de juiste mensen voor die specialisatie hebt. En als je ze hebt, zijn ze niet gemakkelijk te behouden.

Het staande model (tegen regionaal) voegt reiskosten en onkosten toe. En deze aanpak zou ertoe kunnen leiden dat belangrijke markten en kansen worden genegeerd.

En daarom werkt onze figuur, die een bredere visie op markten heeft, als een trechter om de beste kansen te kanaliseren, te filteren en te optimaliseren. Ongeacht uit welke specifieke markt ze komen. Ze profiteren van onze groei en globale visie die zorgt voor nauwkeurigere beslissingen en met een veel directere reactie.

Het is nodig om dat te benadrukken Elk businessmodel heeft zijn voor- en nadelen. gebaseerd op grote veranderingen die gastronomische merken moeten doorvoeren om op lange termijn rendement te behalen. De verticalisatie betekent een sprong in de kwaliteit van het systeem dwingende bedrijven fijnproever bedrijven om hun gebieden te verdiepen door specialisatie en om sterkere relaties op te bouwen met professionals zoals wij, waarbij de relatie wordt omgezet in een partnerschap waarin toewijding en professionaliteit boven alles gaan. Spanje verdient die kans, voor degenen onder ons die het op de top van het voetstuk willen hebben. Als u dat denkt, zijn wij uw partner om internationaal te groeien.

Gerelateerde items: