Det er drømmen vår. Virkelig grunnen til at vi opprettet vårt nasjonale og internasjonale utviklingsprosjekt av nettbutikken med spanske gourmetprodukter. «Mer enn en butikk» en livsfilosofi som er anerkjent og med sin egen identitet.

• Gjenkjennelig merkevare med egen identitet
• Det internasjonale markedet: kjenner oss knapt som merkevarer

Å skape en merkevare fra bunnen av i 2020 var ikke lett, spesielt når en ny situasjon å leve med var over oss, Covid-19-pandemien. Vi var veldig tydelige på posisjoneringen av merkevaren, for jeg må også innrømme at selv om vi skapte det som nytt, produktene som lå bak det, snakker jeg om produkter, ikke om merkene de tilhørte, de var gjenkjennelige, gastronomiske produkter laget i Spania. Men de manglet, etter vår ydmyke mening, en mer konkret kategorisering. Spanske gourmetprodukter.

Fra begynnelsen visste vi at for å differensiere oss i denne markedsnisjen, ville vi måtte gjøre mye pedagogisk arbeid, og formidle, basert på vår kunnskap om forbruker- og internasjonale markeder, behovet for å kommunisere annerledes, overføre sikkerhet og rundhet i meldingen vår. Vi måtte syntetisere det til et merke som skulle kombinere alt, opprinnelse og posisjonering, og derfra ble det født Gourmet i Spania.

Gjenkjennelig merkevare med egen identitet

Gourmet i Spania Det måtte være mye mer enn en nettbutikk som solgte gourmetprodukter laget i Spania, den måtte ha sin egen stil og verdier som var like viktige som bare å selge produktene. En livsfilosofi, basert på menneskelige verdier som er like viktige som de er representative: deling, fortreffelighet, ærlighet og åpenhet. De var og blir de viktigste. Derfor vil merkevaren vår bestå av 50 % av produktene og de resterende 50 % av menneskene som, som deler verdiene, bare kunne produsere fantastiske sluttprodukter laget i Spania.

Å finne produsenter med det DNA har vært mye enklere enn vi kanskje trodde først. Spania er fullt av mennesker som bryr seg om, respekterer, skjemmer bort og ydmykt arbeider deres land, dyr og måter å lage produktene sine på, men denne modellen ville være ufullstendig hvis verdier som de jeg nevnte tidligere ikke er assosiert. Vel, også i de aspektene, har vi funnet partnere med hvem vi har likt å dele ideen om å forbedre verdien av gourmetmerket til produktene våre.

Det som skjer er at alt det talentet og det gode arbeidet ikke er homogent når det gjelder å jobbe som en felles front, en merkevare som bringer dem sammen og representerer dem på internasjonalt nivå, fremfor alt. Det var da noen merker forsto at det å ikke være forent var et handikap sammenlignet med andre markeder som i det minste er eller har et mye mer samlet image som et landmerke i gourmetsektoren.

Det er derfor han ble født Gourmet i Spania. En flerkanalskanal vil bringe sammen gourmetmerker og produkter som representerer alle disse menneskelige verdiene, i tillegg til de eksepsjonelle kvalitetene til produktene deres. Men det er også nødvendig å gå et skritt videre, med den største omhu for en emballasje veldig attraktiv og som ga de kvalitative og emosjonelle verdiene og med utarbeidelsen av selskapets historie (historiefortelling), slik at det begeistrer forbrukeren og han forstår mer og bedre det unike ved det produktet.

Vi har allerede reist til mange hjørner av Spania gjennom historiene til produsentene våre, og det øker bare vår kjærlighet og hengivenhet for landet vårt og dets folk. Men det er at vi hver uke finner nye historier, hvilken er bedre og mer spennende enn forfører oss som om den var den første som gjorde det. Og følelsen er at det fortsatt er mye å gjøre, men mye, for å forene de spanske gourmetmerkene. Vi har ikke en trist forening som beskytter oss eller beskytter oss.

Det internasjonale markedet: kjenner oss knapt, som gourmetmerker

Hvis vi skaper vår plattform for formidling og kommersiell utvikling av Spanske gourmetprodukter det er fordi vi kjente til en reell intern etterspørsel i Spania fra internasjonale innbyggere, som vi har jobbet med de siste 15 årene, for å lære om spanske gourmetmerker og flere høykvalitetsprodukter laget her. Og hvis de ønsket å konsumere dem, hvorfor ikke innbyggere i EU? Fremfor alt, når en god prosentandel noen gang har reist til Spania for ferieturisme eller forretninger, og har hatt glede av vår gastronomi. Der la vi ut på den reisen vi er fordypet i og som litt etter litt finner plassen vår, den som viser at vi har rett. At det er etterspørsel etter vårt gourmetprodukt.

Men for dette må vi jobbe hardt for å generere verdien som vi allerede fortjener å ha, men som ikke blir verdsatt på den måten, utenfor våre grenser. For at sluttforbrukere skal forstå verdiene til våre merker og tilhørende produkter, uten å glemme prisen de koster, må vi jobbe sammen med en felles filosofi, og vi har skapt vår, DNA-filosofien. Gourmet i Spania. Slik at litt etter litt forstår forbrukere og produsenter hverandre bedre under vår filosofi.

At ja, ansvaret er kun vårt hvis vi ønsker å fremskynde det. Fordi alt vi ikke gjør vil bli dekket av andre markeder, som vil vite hvordan de skal dra nytte av vår ineffektivitet på disse nivåene av etterspørsel. Det er mye lettere for våre merker å øke verdien i utlandet enn i vårt eget land, så det er ingen tid å kaste bort.

Gourmet i Spania har dermed skapt en gjenkjennelig stil over hele verden, merket drar nytte av det positive bildet som det overfører til samfunnet som helhet basert på dets menneskelige verdier og de spanske produktene som det anbefaler på sin kanal, vil dette gjøre antallet følgere øker gradvis. Så fordelene ved DNA Gourmet i Spania, de er uendelige. Det er fortsatt en lang vei å gå, men med batteriene våre ladet opp hver dag på grunn av hvor spennende utfordringen vår er.

Fordi vi er "Mer enn en gourmetbutikk".