Biodynamisk, Picual, EVOO, Castillo de Canena

Canena slott

500 ml flaske

Konseptet av Biodynamisk Det innebærer å oppnå den perfekte harmoniseringen mellom de forskjellige kreftene som styrer naturen (årstider, atmosfæriske fenomener, månesykluser, etc.), habitat og feltarbeid, som ikke bør endre det naturlige miljøet som utvikler seg rundt en gård.

Høy intensitet av grønn oliven fruktighet, olivenblad, tomatplante og aromatiske som mynte eller mynte og artisjokk. Balsamico. Følelser av søte frukter og røde bær.

beskrivelse

Extra Virgin Olive Oil 100% biodynamisk og økologisk, vegansk.

Teknisk

Produsent: Canena slott
opprinnelse: Ubeda (Jaen)
Variasjon: Bilde

Smaksmerke: I munnen har det stor personlighetGrønn fra munnen, men ikke aggressiv. Bitterheten er middels og godt balansert med krydder. På slutten en liten astringency som minner oss om artisjokk eller tistel og fremhever de grønne aromaene i total harmoni med lukteprofilen.

Paring: Spesielt for salatdressinger, grillede grønnsaker, vegetabilske kremer, fersk ost, hvit fisk og fjærfe. Den har et høyt innhold av Polyfenoler (760 ppm, hvorav 436 er BIOFENOLER). Høy prosentandel av ANTIOKSIDANTER.

Næringsinformasjon per 100 g:
Energiverdi “3700kj/900 Kcal
Fett “100g
Hvorav mettet “ 15 g
Karbohydrater. 0g
hvorav sukker." 0g
Proteiner “0g
Salt "0 g
Vitamin E “ 20 mg*(200IR)

* Anbefalt daglig beløp fra EU.
Oppbevares på et kjølig sted vekk fra lys og varme.

mer informasjon

vekt	1,2 kg
dimensjoner	13 × 19 × 31 cm

Informasjon om Castillo de Canena

Canena slott er en familiebedrift med en lang olivendyrkende tradisjon som dateres tilbake til 1780. Oljene har navnet sitt fra familiens residens, Castillo de Canena, som ligger i hjertet av Jaén olivenlund. De produserer oljer monovarietals de tidlig innhøsting av variantene bilde, arbequino y kongelig. Fra et organoleptisk synspunkt har oljene større personlighet og kompleksitet, veldig fruktig, ideell for å fullføre retter. Å være hogstmaskiner, de kontrollerer alle leddene i verdikjeden.

Castillo de Canena, både oljene og selskapet, har blitt tildelt Awards mest prestisjetunge i verden. År etter år leder de Flos Olei Guide, blir anerkjent som den beste oljen i verden. I tillegg har de støtte fra de beste kokkene i verden, og samarbeider med dem i mer enn 50 land. Endelig er Castillo de Canena ledende i innovasjon, miljøvern y samfunnsansvar, alle støttet av sertifiseringer mer krevende

rangeringer

Ingen gjennomgang ennå.

Vær den første til å anmelde “Biodynamic, Picual, EVOO, Castillo de Canena”

Biodynamisk, Picual, EVOO, Castillo de Canena

beskrivelse

Teknisk

mer informasjon

Informasjon om Castillo de Canena

rangeringer

Relaterte produkter

Svart trøffel EVOO Mas Montseny

Pinonolje 100 %, Gourmet, La Quintería

Biodynamisk, Arbequina, EVOO, Castillo de Canena

EVOO Arbequina med Marine Plankton, Castillo de Canena