beskrivelse
Produktbeskrivelse
Carpaccioen er klar til konsum når den åpnes fra glasskrukken.
Paring:
Legg trøffelfiletene på pastaretter, ris, pizza, fisk, toast, . . . retten forsterkes ved å smaksette den med litt trøffelolje før servering til bordet. Et annet alternativ er å smaksette retten med sausen og dekorere den med Carpaccio.
mer informasjon
- Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
- Best brukt: 24 måneder
- Når boksen er åpnet, oppbevar den i kjøleskapet og sørg for at oljen dekker trøffelfiletene; ellers fyll med EVOO
Diettkompatibilitet
- Vegetar JA
- Vegansk (strengt vegetarisk) JA
- muslimsk JA
- Jødisk JA
allergener
Fravær av matvarer som kan forårsake uønskede reaksjoner for sensitive personer, i henhold til forordning 1169/2011.
Gourmet & Chic er trøffelhåndverkere, et lite team ledet av José Manuel Pardo, fra forelsket i trøfler, organiske elskereAv Naturlig smakfra håndverksmessig utdypning. Din klient er kokk og sybaritt hvem vet hvor de velger trøffel og hvordan de lager produktene sine. De vet kombinere ingrediensene y teksturer fra forskjellige trøffelprodukter utdype smakfulle og sunne retter.
utdype den trøffelprodukter en verkstedet hans og i arbeidere av hans utvalgte håndverkere. alt er ferdig for håndPå små partier. De bærer trøffel og de er laget med naturlige grønnsaksinfusjoner. De garanterer at «er laget uten kunstige farger, smaker, søtningsmidler eller konserveringsmidler». å være håndverksprodukter, lageret vårt er lite, fungerer på forespørsel med utmerkede forhandlere. Som er Made in Spain Gourmet.
Håndlaget med lokale og naturlige produkter
Gourmet og elegant så hent den tradisjonelt håndverk konservados fra generasjon til generasjon, som sikrer en lokalt levebrød til disse byene med tradisjon for smak og aroma.
Og at produktene overfører sensasjoner, historier, kulturer, Ideer, tradisjoner, fordi "de uttrykker essensen av vårt folk".
For de som er fortapt for de naturlige utarbeidingene av autentiske Aragon-trøfler, uten kjemiske tilsetningsstoffer, de som verdsetter det organiske, håndverksmessig håndlaget, i små partier, i små byer. De som støtter bærekraftig, forfedres handel som støtter økonomien i byene med aroma og med kunnskapen som er arvet i generasjoner.
For ekspertkokkene som vil vite hvor trøflene kommer fra og hvordan våre forseggjorte håndverkere er laget, for å sørge for at de er naturlige, fordi restauranten ikke bare selger smak og design til sine kunder, men også sunne produkter. For matelskere, evige kjennere som liker å overraske partneren og venner hjemme med eksklusive råvarer som de tilbereder utsøkte retter med.
De har lang erfaring med mange års betjening av kokkene på de mest eksklusive restaurantene i Miami, New York, Houston og Washington.
Et veddemål for folk som ønsker å bosette seg i Aragon, verdenshovedstaden til den svarte trøffelen.
rangeringer
Ingen gjennomgang ennå.