Det var på tide at vi debuterte med oppskriften på en paella. En av de mest universelle rettene i vår gastronomi, og at opplevelsen av å nyte den, med de riktige produktene, kan bli enda mer eksepsjonell. Bli med oss! Paella, universell spansk oppskrift Perfekt sammenkobling: Premium Cava Å skape en gourmetopplevelse med spanske produkter blir […]

Det er tydelig at det ikke er lett å lykkes i eget hjem, og i gastronomiske spørsmål er det enda mer komplisert. Fremfor alt, hvis torget heter Barcelona. En kosmopolitisk by, med mennesker av svært forskjellig opprinnelse, så vel som turisme. Xavi Lahuerta kjøkkensjef for Mercer og Le Bouchon har det veldig klart, hans […]

Vi lukker sirkelen. Med den siste gallaen fullførte vi fire fantastiske gastronomiske og nettverksøkter av Romero. Som vanlig, i et veldig Barcelona, ​​​​modernistisk og veldig middelhavsrom: Antigua Fábrica de la Damm. Data for å fortsette å vokse AF Damm: vårt lukkede hovedkvarter Xavi Lahuerta: havet og middelhavslandet Vítor […]

Vinturismen blomstrer i Spania og i verden, men vår gastro-ønologiske opplevelse på Bodega Pere Ventura vil utvilsomt forbli på netthinnen til våre deltakere som en av de mest spennende. Mat- og drikkeopplevelse laget i Spania Gourmet- og Michelin-stjerne En sammenkobling med glamour og laget i […]

Ved denne anledningen gledet kokken med 3 Michelin-stjerner oss med en representativ meny fra Celler de Can Roca-kjøkkenet og var svært tilgjengelig for hele Romero-fellesskapet vårt. Laget i Spania Gourmet nyheten i 2021 Joan Roca Genius and Figure Romero Community: veldig internasjonal Nå for 2 år siden, under […]

Utrolige rom i Barcelona, ​​du har dem overalt. Men å innvie en som har en historie og som også er totalrenovert, svært få. Xavi Lahuerta og hans Vermouth Time En annerledes ris Enrique Tomas, Víctor Quintillà-skinken: en ekstraordinær en, fra Santa Coloma de Gramanet Astobiza en vin med personlighet og for å huske A […]

2. utgave av Barcelonas Mediterranean Gastronomy Experience 2021: En matopplevelse og nettverk uten sidestykke i Barcelona Hos Romero Premium Networking liker vi utfordringer. Og vi mener at samfunnet vårt fortjente en begivenhet som dette, i 2021, for å huske den uforglemmelige utgaven av 2019. Vi presenterer BMGE 2021-programmet: FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør […]

Onsdag 8., 15. og 22. juli var datoene som Romero valgte å presentere merkevaren MadeinSpain.store. Som alltid en vellykket samtale i vanskelige tider, men Premium-nettverk mislykkes aldri, og denne gangen heller ikke. Testing av mat og vin Premium Networking MadeinSpain Products "Only the best" Vi foreslår at, til tross for at vi er [...]

Uten tvil veldig annerledes, unik. Denne datoen ble i noen autonome samfunn utpekt som en festival før en ferie, foreslo Romero som et vennemøte som ville glede seg over vennskap og Premium-nettverk, men med merverdien av en spektakulær og makeløs middag. Showcooking for å nyte og huske Galicia: en gastronomisk nytelse med […]

Núria Gironès og Xavier Lahuerta blir med lagene sine for å organisere en unik og historisk opplevelse for deltakerne. Vi sa allerede at vi var forskjellige på BMGExperience. Fordi det konvensjonelle er å organisere en gruppe mennesker og ta dem med til et sted, og ikke endre noe som tilbys der. Men Xavier Lahuerta, leder av Mercer Hotels, […]