Extra virgin olivenolje har en spesiell seksjon i vår nettbutikk. Hver dag oppdager vi nye merker som begeistrer oss, og selvfølgelig, på grunn av kvaliteten på produktene deres, mener vi at vi bør dele dem med dere alle. Og Mil&Un Verd vil fortrylle deg.
Takk til en av våre ambassadører, Vanessa Salinas, anerkjent sommelier, og med en lang tradisjon med Michelin Star-etablissementer bak seg, møtte vi selskapet Mil&Un Verde av Senia (Tarragona). Vanesa er for tiden kommersiell direktør for dette selskapet som begynte sin reise for mindre enn 5 år siden, hånd i hånd med Eva Cabanas, administrerende direktør, med veldig klare mål: å tilby en ekstra virgin olivenolje av høyeste kvalitet, nyskapende i tilberedning og ta vare på miljøet og dets arv som det mest dyrebare.
Millenary oliventrær katalogisert
Spania er et ekstraordinært land, med noen naturskatter som vi fortsatt ikke kjenner. Bare i provinsen Tarragona er det mer enn 5.000 tusen år gamle oliventrær, det vil si at de er mer enn 1.000 år gamle!, noe utrolig. For å bli betraktet som et gammelt oliventre, må det være mer enn 3,5 meter i diameter, fra en høyde på 1,30 m. Også, Mil&Un Verde, gjenvunnet i sin Finca Carlets (La Sènia, Tarragona) 34 eldgamle oliventrær av olivensorten smia, for å produsere en EVOO-olje av maksimal kvalitet, summum. og de kalte ham Arbor sacris. En begrenset produksjon, veldig begrenset, men eksklusiv, veldig eksklusiv.
I et begrenset opplag på bare 800 flasker, Arbor sacris tilbys i en super stilig emballasje avsluttet med en eksepsjonell presentasjon, i 250ml og 500ml formater.
En EVOO-olje som er historie, født fra en familieprosjekt frukt av minnene til deres forfedre og lidenskapen for å bevare dette matkultursymbol av middelhavsdietten i Limited Edition. En luksus du allerede kan finne i Gourmet i Spania. I tillegg har han blitt tildelt flere gullmedaljer internasjonalt (Japan, New York, Berlin).
Vi må fortelle deg at smaken deres er spektakulær, og å kjenne historien til disse fantastiske og intelligente oliventrærne gjør oss glade og stolte over å dele nettbutikken vår med dem, og bringe den nærmere dere alle.
Det er en ideell gave for å overraske de mest kjære: ¡¡¡¡tusenårig flytende gull!
Andre utmerkede produkter
Men ikke bare har de denne skatten som det eneste produktet på markedet.
El Arbor Senium, er en EVOO som er født fra oliventrær med mer enn 100 års historie som kommer fra sammensmeltingen av variantene Farga og Morrut, den mest representative for landskapet og identiteten til disse landene sør i Tarragona. Det er også en utmerket og internasjonalt prisbelønt olje.
Det er en velbalansert olje på smak mellom nivåene av søtt, krydret og bittert, med en grønn fruktig karakter av middels høy intensitet, og med hint av modne blomstertoner.
Casoli det er en 100 % EVOO Arbosana-variasjon av oliventrærne deres i Camp de Tarragona.
Produktet presenteres i en 2-liters pose i boks med et klart mål om å forbedre miljømessig bærekraft og redusere påvirkningen på miljøet.
Det er en olje med middels intensitet i krydret og bittert, med bemerkelsesverdig sødme og veldig godt balansert. Sekundære aromaer med intense toner av gress og klare aromaer av tomat, mandel og fennikel. Det hele resulterer i en frisk olje rik på aromaer.
Vel, alt du trenger å gjøre er å nyte disse fantastiske EVOO i alle variantene.
Du finner dem i kategorien Premium EVOO Oils of Gourmet i Spania.
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør i Made in Spain Gourmet.
