beskrivelse
Dataark:
Kjeller: Lustau Fine utvalgte viner
GJØR Jerez-Xerés-Sherry
Sjenerøs vin. Gjennomsnittsalder 12 år
Variasjon: 100 % Palomino
Karakter: 20,0% vol.
Smaksmerke:
Mørk bronse i fargen med en markert gylden kant. Intense aromaer av valnøtter og røkt skog, med krydret toner på nesen. I munnen minner den om valnøtter og mørk sjokolade. Lang og intens finish perfekt balansert med svak syre.
Driftstemperatur: 13-14 ºC
Paring: Perfekt til gamle oster eller rødt kjøtt. Det passer veldig bra med retter som oksehale, iberiske kinn eller grillet rød tunfisk.
rangeringer
Ingen gjennomgang ennå.